Publications
- DUCROT P, DELAMAIRE C, SERRY A-J. - Recensement et propositions pour le développement d'interventions efficaces sur l'alimentation et l'activité physique en direction des jeunes. Résultats de l'action 11.6 du Plan Cancer 2014-2019. - Saint-Maurice : Santé publique France, décembre 2017, 80 p.
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- Feuille de route 2018-2022 : Politique de l'alimentation. - Paris : Ministère de l'agriculture et de l'alimentation, février 2018, 40 p.
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- Stratégie nationale de santé 2018-2022. - Paris : Ministère des solidarités et de la santé, décembre 2017, 54 p.
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- Arrêté du 22 décembre 2017 portant suspension de l'attribution de l'autorisation d'utilisation de la marque "Programme national nutrition santé". - JORF, 29 décembre 2017, 1 p.
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- MOISY M. - Poids à la naissance et origine sociale : Qui sont les enfants les plus exposés au surpoids et à l'obésité ?. - Etudes & résultats, n° 1045, décembre 2017, 6 p.
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- FOURRIER C. - Bases neurobiologiques des troubles de l'humeur et de la cognition associés à l'obésité : Rôle de l'inflammation. - Bordeaux : Université de Bordeaux, 2016, 325 p. [mise en ligne janvier 2018]
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- SCHOENTGEN B. - Etude des liens entre fonctionnement exécutif, cognition sociale et facteurs psychopathologiques dans le contexte de l'obésité pédiatrique. - Angers : Université d'Angers, 2017, 354 p.
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- BRASSARD H. - Les retombées de l'obésité sur l'estime de soi, l'image corporelle et la vie sociale des adolescentes. - Chicoutimi : Université du Québec, 2017, 213 p.
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- Association prospective entre la fréquence de consommation d'aliments bio et la variation de poids corporel, le risque de surpoids ou d'obésité : Résultats de l'étude NutriNet-Santé. - Etude-nutrinet-sante.fr, novembre 2017.
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- RAPENNE G. - Troubles du comportement alimentaire et addictions : L'alimentation peut-elle devenir une addiction ?. - Bordeaux : Université de Bordeaux, 2017, 149 p.
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- VAN CAUTEREN D, LE STRAT Y, SOMMEN C, et al. - Estimation de la morbidité et de la mortalité liées aux infections d'origine alimentaire en France métropolitaine, 2008-2013. - BEH, n° 1, janvier 2018.
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- Bulletin de veille documentaire du Pôle ressources national sport-santé bien-être. - Bellerive-sur-Allier : Pôle ressources national sport santé bien-être, décembre 2017, 5 p.
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- Vivre et manger en solo. - Alimentation, santé et petit budget, n° 76, octobre 2017, pp. 2-4.
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- Est-ce que mon bébé est à risque de carences nutritionnelles si je lui offre une alimentation végétarienne ?. - Dispensaire diététique de Montréal, janvier 2018.
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- WORLD BREASTFEEDING TRENDS INITIATIVE. - L'état de l'alimentation du nourrisson et du jeune enfant : Rapport WBTi France 2017. - Delhi : WBTI, décembre 2017.
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- GIORDA M C, SGAMBARO I. - A table avec les religions. L'alimentation plurielle des cantines scolaires : Turin et Paris. - Semestrale di studi e richerche di geografia, n° 2, 2017, 18 p.
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- Réduction du gaspillage alimentaire en restauration collective. - Inra science & impact, janvier 2018.
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- Applications téléchargeables du secteur de la santé et du bien-être. - Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, janvier 2018.
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- DUBUISSON C, CARRILLO S, DUFOUR A, et al. - The French dietary survey on the general population (INCA3). - Maison-Alfort : ANSES, décembre 2017, 33 p.
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- JULIA C, HERCBERG S. - Development of a new front-of-pack nutrition label in France : The five- colour Nutri-Score. - Public health panorama, vol.3 , n° 4, pp. 712-725.
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- ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE EUROPE. - Better food and nutrition in Europe : Progress report monitoring policy implementation in the WHO European Region. - Copenhague : OMS Europe, 2017, 58 p.
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Agenda
- Colloque "Omnisports et santé"
Les Ulis
- Le 14 février 2018
Contact :
Fédération Française des Clubs Omnisports (FFCO) - 4 rue Léon Salagnac - 92240 Malakoff - Tél. : 01 42 53 00 05
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Divers
- Histoire d'une alerte alimentaire en infographie
Santé publique France publie une infographie qui décrit comment fonctionne une alerte alimentaire en France et son schéma organisationnel.
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- Alimentation en milieu hospitalier
Le Conseil national de l'alimentation (CNA) propose un vidéo d'accompagnement pour l'avis n°78 relatif à l'alimentation en milieu hospitalier.
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- Consultation publique relative aux sucres dans les aliments
L'EFSA organise une consultation publique sur la méthodologie qu'elle envisage d'adopter lors de sa prochaine évaluation des sucres alimentaires. Le but de l'évaluation est d'établir une valeur seuil pour la consommation en sucres dits "libres". Les parties intéressées peuvent soumettre leurs observations sur le protocole jusqu'au 4 mars 2018.
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- L'éducation alimentaire de la naissance au collège : Où en est-on ?
Le Fonds français pour l'alimentation et la santé met en ligne la captation vidéo de la conférence "L'éducation alimentaire de la naissance au collège : où en est-on ?" du mardi 19 décembre 2017.
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- Nous ne mangeons pas des nutriments mais des aliments
Dans cette capsule vidéo disponible sur le site du CERIN, le
Dr Jean-Michel Lecerf revient sur le concept d'effet matrice d'un aliment.
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- Anorexie : comment soigner par le sport ?
Dans cet interview, le Dr Bruno Rocher (psychiatre) revient sur un programme de prise en charge de l'anorexie par le sport au CHU de Nantes.
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Cet outil est aussi le vôtre
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Contact : lettre.nutrition@ireps-ara.org |
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