Publications

• CAROTTI S, RICHARD M-A, DUPUIS M, et al. - Education alimentaire de la jeunesse. - Paris : Ministère de l'éducation nationale, Ministère de l'agriculture et de l'alimentation, mars 2019, 95 p.
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• MINISTERE DES SOLIDARITES ET DE LA SANTE, MINISTERE DES SPORTS. - Stratégie Nationale Sport Santé 2019-2024. - Paris : Ministère des solidarités et de la santé, Ministère des sports, mars 2019, 4 p.
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• SANTI P, GERARD M. - Obésité, alcool, nutrition : Comment le gouvernement veut faire de la prévention. - Lemonde.fr, mars 2019.
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• COMITE INTERMINISTERIEL POUR LA SANTE. - Rester en bonne santé tout au long de sa vie : #JagispourmaSante. - Paris : CIS, mars 2019, 48 p.
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• HERAULT B, GASSIE J, LAMY R. - Transformations sociétales et grandes tendances alimentaires. - Document de travail, n° 13, février 2019, 44 p.
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• BRELET L. - Stigmatisation relative au poids, menace du stéréotype et comportement alimentaire des personnes en surcharge pondérale. - Clermont-Ferrand : Université Clermont Auvergne, 2018, 422 p. [mise en ligne mars 2019]
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• ICETA S. - Repenser la désinhibition alimentaire dans l'obésité, sous l'angle de l'hypothèse de l'addiction à l'alimentation. - Lyon : Université Lyon 1, 2019, 254 p.
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• LEGAULT J-B.- Une vaste enquête sur la santé des ados témoigne d'un bond de l'obésité. - Ledevoir.com, mars 2019.
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• 33 % des français pensent que l'on ne peut rien faire pour éviter un cancer, pourtant nous ne sommes pas impuissants face aux cancers. - E-cancer.fr, mars 2019.
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• GUTIERREZ N. - Boire du soda tous les jours abîme les artères. - Lefigaro.fr, mars 2019.
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• Une vague d'initiatives québécoises pour valoriser la consommation d'eau auprès des enfants. - Cqpp.qc.ca, mars 2019.
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• Boire trop de boissons sucrées augmenterait le risque de décès précoce. - Futura-sciences.com, mars 2019.
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• BRUNELLO M, PLAISANT A. - Développement d'un support d'éducation thérapeutique concernant l'activité physique utilisable en soins primaires en vue d'induire un changement de comportement. - Grenoble : Université Grenoble Alpes, 2019, 81 p.
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• NINO G. - Maladies chroniques : L'activité physique soigne aussi. - Theconversation.com, février 2019.
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• LATINO-MARTEL P, TOUVIER M. - Lutter contre l'obésité permet de réduire le nombre de cancers. - Theconversation.com, mars 2019.
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• GAUBERT C. - Diaboulimie : Le trouble alimentaire le plus dangereux au monde. - Scienceetavenir.fr, mars 2019.
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• Mars bleu : Dépister mais aussi prévenir le cancer colorectal. - Réseau NACRe, mars 2019.
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• DIRECTION GENERALE DE LA CONCURRENCE, DE LA CONSOMMATION ET DE LA REPRESSION DES FRAUDES. - Déclaration nutritionnelle sur les denrées alimentaires. - Paris : DGCCRF, février 2019, 3 p.
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• C'est un droit fondamental du consommateur que d'avoir accès à la composition des aliments : Interview de Serge Hercberg. - Blog.cnam.fr, mars 2019.
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• DHUOT R. - La genèse précoce des différences sociales dans les habitudes alimentaires. - Saint-Aubin : Université Paris-Saclay, 2018, 596 p. [mise en ligne mars 2019]
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• PATUREL D, BRICAS N. - Pour une réforme de nos solidarités alimentaires. - So what ?, n° 9, mars 2019, 4 p.
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• DELUZARCHE C. - Etudes sur la nutrition : Faut-il y croire ?. - Futurasciences.com, février 2019.
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• Programme national pour l'alimentation : Annonce des 31 lauréats de l'appel à projets national 2018-2019. - Agriculture.gouv.fr, février 2019.
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• GASPARD A. - "Nous avons beaucoup fait, mais qu'avons-nous accompli ?" : Leçons de la politique alimentaire de New York. - Urbanfoodfutures.com, mars 2019.
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• LEGAULT J-B.- Perte de poids et image corporelle : Attention aux réseaux sociaux. - Ledevoir.com, mars 2019.
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• GRENIER F. - L'influence des médias sociaux sur la consommation de malbouffe des enfants. - Centdegres.ca, mars 2019.
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• BURZALA-ORY H. - L'image des légumes : Discours, représentations, et pratiques de consommation en France. - Besançon : Université Bourgogne Franche-Comté, 2018, 349 p.
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• ANCEL A. - Pratiques des médecins généralistes et des pédiatres libéraux de Moselle en matière d'allaitement et de diversification alimentaire dans la première année de vie. - Nancy : Université de Lorraine, janvier 2019, 185 p.
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• DELABY M-L. - Alimentation : La publicité pour enfants bientôt encadrée ?. - Quechoisir.org, mars 2019.
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• PATUREL D, NDIAYE P. - Démocratie alimentaire : De quoi parle-t-on ?. - Chaireunesco-adm.com, mars 2019.
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• FEDERATION DU COMMERCE ET DE L'INDUSTRIE. - Les clés pour bien manger. - Paris : FCB, 2019, 43 p.
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• "C'est qui le patron ?!", les limites de l'injonction à la consommation responsable. - Theconversation.com, mars 2019.
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• BARBIER C, COUTURIER C, POUROUCHOTTAMIN P. - L'empreinte énergétique et carbone de l'alimentation en France : De la production à la consommation. - Paris : Institut du développement durable et des relations internationales, 2019, 24 p.
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• Les résidus de pesticides dans les fruits et les légumes et quelques aspects santé. - Quoidansmonassiette.fr, mars 2019.
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• Activité physique adaptée et handicap physique. - France-assos-sante.org, mars 2019.
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Agenda

• 57ème Journées d'études de l'AFDN
  Dijon - Du 23 au 25 mai 2019
  Contact : AFDN - Tél. : 01 40 02 03 02 - E-mail : afdn@afdn.org
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• Journées de nutrition clinique
  Nancy - Du 6 au 8 juin 2019
  Contact : Société francophone de nutrition clinique et métabolisme (SFNCM) - Formulaire de contact en ligne
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• Congrès national des professionnels des activités physiques adaptées
  Bobigny - Les 13 et 14 juin 2019
  Contact : Société française des professionnels en activité physique adaptée - E-mail : congres@sfp-apa.fr
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• Améliorer sa santé autour du projet sportif personnalisé : Perspectives de mise en œuvre avec tous les acteurs concernés
  16ème Université d'été francophone en santé publique
  Besançon - Du 30 juin au 5 juillet 2019
  Contact : Lara Destaing - Tél. : 03 81 66 55 75 - E-mail : lara.destaing@univ-fcomte.fr
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Divers

• Compte rendu de la journée de lancement du Schéma régional de développement du sport
  Le 18 décembre 2018, les représentants des services de l'Etat, de la Région, du mouvement sportif, des collectivités territoriales et du secteur privé se sont réunis à Lyon pour engager l'élaboration du schéma régional du sport en Auvergne-Rhône-Alpes. Le compte rendu et le diaporama de cette journée sont disponibles sur le site de la DRDJSCS Auvergne-Rhône-Alpes.
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• Actes du colloque "Des actifs... Actifs ! Bouger et limiter la sédentarité au travail"
  Les actes du colloque "Des actifs... Actifs ! Bouger et limiter la sédentarité au travail" qui s'est tenu à Vichy les 29 et 30 janvier sont disponibles sur le site internet de l'Observatoire national de l'activité physique et de la sédentarité (Onaps). Ils sont constitués d'une bibliographie, des présentations, des communications et d'une synthèse de la séance plénière.
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• 40% des cancers pourraient être évités
  L'ARS Auvergne-Rhône-Alpes fait écho à la campagne de l'INCaA (Institut national du cancer) "Nous ne sommes pas impuissants face aux cancers" qui insiste sur le fait que 40% des cancers pourraient être évités en modifiant certaines habitudes de vie.
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• Aide alimentaire : Habilitations régionales 2019
  La Direction régionale et départementale de la jeunesse, des sports et de la cohésion sociale Auvergne-Rhône-Alpes (DRDJSCS) présente la procédure d'habilitation des personnes morales de droit privé pour recevoir des contributions publiques destinées à la mise en oeuvre de l'aide alimentaire. La date limite d'envoi des dossiers est fixée au 30 avril 2019 pour la 1ère campagne.
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• Lutter contre l'obésité infantile : Le modèle finlandais
  Arte propose sur sa chaine Youtube la rediffusion d'un reportage présentant un programme de lutte contre l'obésité infantile dans un établissement d'enseignement finlandais. Cette vidéo sera disponible jusqu'au 28 mai 2019.
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• Est-on tous allergiques au gluten ?
  L'émission "Les idées claires" du 6 mars 2019 revient sur la question de l'intolérance au gluten. Cette émission peut être réécoutée sur le site internet de France culture.
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• Constitution d'un un groupe de travail "Répartition temporelle des prises alimentaires"
  L'Anses lance un appel à candidatures d'experts scientifiques pour la constitution d'un groupe de travail afin de conduire une évaluation des risques sur la répartition temporelle des prises alimentaires. La date limite de dépôt des candidatures est fixée au 15 avril 2019.
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• Attention, toutes les promesses santé ne sont pas bonnes à avaler
  Foodwatch France dénonce les pièges tendus aux consommateurs en matière d'allégations santé sur les étiquettes de produits alimentaires.
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• Tous à la même enseigne ?
  Ce webdocumentaire présente un projet citoyen bruxellois proposant un modèle alternatif de distribution alimentaire, le supermarché coopératif "BEES coop".
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Les liens proposés ont été testés le 28/03/2019
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