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Lettre nutrition

 


Lettre d'information Nutrition - N° 181 - Décembre 2020

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Le service de documentation de l'IREPS Auvergne-Rhône-Alpes vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année et vous donne rendez-vous en 2021

Focus Covid-19

  • HANSEL B, KADOUCH D, CYNOBER L, et al. - Alimentation et prévention de la Covid-19 : Ce qu'il faut savoir. - Theconversation.com, décembre 2020.
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  • Les effets négatifs du premier confinement sur l'hygiène de vie des Français. - Inserm.fr, novembre 2020.
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  • JFN 2020 : Covid-19, confinement et conséquences nutritionnelles. - Cerin.org, décembre 2020.
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  • OBSERVATOIRE NATIONAL DE L'ACTIVITE PHYSIQUE ET DE LA SEDENTARITE. - Activité physique et sédentarité : Evolution des comportements pendant le confinement (mars-mai 2020). - Clermont-Ferrand : ONAPS, décembre 2020, 40 p.
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  • Application des décisions sanitaires pour le sport à partir du 15 décembre
    Le ministère chargé des sports détaille les mesures qui entrent en vigueur pour le sport à partir du mardi 15 décembre 2020 : pratiques pour les mineurs, les majeurs, les publics prioritaires ...
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  • NUTRIcovid
    NUTRIcovid est une application de coaching nutritionnel en ligne lancée par l'AP-HP, elle a été développée en partenariat avec l'Inserm et l'Université de Paris. Elle propose un programme nutritionnel sur dix semaines abordant tous les aspects de l'équilibre alimentaire et de l'activité physique.
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Publications

  • UNTERREINER A. - Alimentation en migration : Enjeux de santé, de transmission et d'acculturation. - Revue des politiques sociales et familiales, n° 134, 2020, pp. 119-122.
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  • GORGE S. - Les applications de notation, un ingrédient de poids sur le chemin de la transition alimentaire ?. - Paris : Terra Nova, décembre 2020, 48 p.
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  • Quels liens entre le statut socioéconomique et l'obésité chez l'enfant ?. - Cerin.org, décembre 2020.
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  • WHARTON S, LAU D C W, VALLIS M, et al. - L'obésité chez l'adulte : Ligne directrice de pratique clinique. - JAMC, vol. 192, n° 49, décembre 2020, 19 p.
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  • ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE. - Lignes directrices de l'OMS sur l'activité physique et la sédentarité : En un coup d'oeil. - Genève : OMS, 2020, 24 p.
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  • ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE - Physical activity, screen time and sleep of children aged 6-9 in Europe. - Coppenhague : OMS Europe, 2020, 2 p.
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  • MANNEVILLE F. - Comportement alimentaire, activité physique, sédentarité et inégalités sociales de santé à l'adolescence. - Vandœuvre-lès-Nancy : Université de Lorraine, 2020, 226 p.
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  • CAILLE J-P. - Les pratiques sportives des collégiens sont très liées au rapport au sport de leurs parents et à leurs vacances d'été. - Paris : INSEE, 2020, 22 p.
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  • ECOLE DES HAUTES ETUDES EN SANTE PUBLIQUE. - Promouvoir le sport-santé pour les adultes souffrant de maladies chroniques et en situation de précarité. - Rennes : Les presses de l'EHESP, 2020.
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  • L'alimentation ultra-transformée meilleure marché que l'alimentation saine. - Education santé, n° 371, décembre 2020.
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  • MATHIOT H, NARAYANANE G. - Suivi du Nutri-score par l'Oqali : Analyse à trois ans. - Paris : INRAE, novembre 2020, 53 p.
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  • ECOLE DES HAUTES ETUDES EN SANTE PUBLIQUE. - Relever le défi de l'alimentation biologique et locale dans les cantines scolaires. - Rennes : Les presses de l'EHESP, 2020.
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  • FARDET A, ROCK E. - Le nutritionnisme, ou quand les nutriments passent avant l'aliment. - Theconversation.com, décembre 2020.
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  • PERRAUD E, SECONDA L, SIX C, et al. - Evolutions de la consommation de protéines par sources alimentaires entre 2010 et 2019 selon les profils de consommateurs. - Paris : CREDOC, décembre 2020, 5 p.
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  • DELATTRE T, MICHEL C, NOEL D, et al. - Lorsque le dépistage nutritionnel est confié au patient : Une étude prospective observationnelle au sein d'un hôpital universitaire belge. - Nutrition clinique et métabolisme, vol. 34, n° 4, décembre 2020, pp. 301-306
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  • DENIER-PASQUIER F, RITZENTHALER A. - Pour une alimentation durable ancrée dans les territoires. - Paris : Conseil économique, social et environnemental, décembre 2020.
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Agenda

  • "Etre ensemble" : L'alimentation comme lien social
    Colloque virtuel - Le 5 février 2021
    Organisation : Chaire UNESCO alimentations du monde - Tél. : 04 67 61 70 10
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  • Journée annuelle de l'Institut Benjamin Delessert
    Colloque virtuel - Le 5 février 2021
    Organisation : Institut Benjamin Delessert - Tél. : 01 45 53 41 69
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  • Journée régionale de l'allaitement maternel 2021
    Lyon - Les 1er et 2 octobre 2021
    Organisation : Information pour l'allaitement - 271 rue Duguesclin - 69003 Lyon - Tél. : 09 52 83 59 13
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Divers

  • Consultation publique pour une alimentation durable et favorable à la santé
    Le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation initie une consultation publique dont l'objet est de recueillir l'avis des acteurs de la société civile, des experts et des professionnels concernés par les enjeux alimentaires. Ces retours permettront de préciser le contenu d'une stratégie (amélioration de la qualité nutritionnelle, transition écologique et création d'emplois) et de fixer ses priorités.
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  • Obésiclic
    Elaboré par des internes en médecine générale de l'université Aix-Marseille, ce site a pour objet d'accompagner les médecins généralistes dans la prise en charge de patients obèses en six séances. Il propose également :
    - des fiches informatives à remettre au patient
    - des outils interactifs permettant une approche de la pathologie sous différents angles,
    - un annuaire des professionnels de l'obésité
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  • Appel à projets pour un nouveau Dispositif d'accompagnement vers la pratique d'activité physique (DAPAP) en Haute-Savoie
    L'Agence régionale de santé (ARS) et la Direction régionale de la jeunesse, des sports et de la cohésion sociale (DRDJSCS) Auvergne-Rhône-Alpes lancent un appel à projets pour la mise en place d'un DAPAP en Haute-Savoie. Ces dispositifs ont pour objectif de favoriser l'orientation des patients atteints d'une affection de longue durée vers une pratique d'activité physique ou sportive régulière et sécurisée. La date limite de dépôt des dossiers de candidatures est fixée au 31 janvier 2021.
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  • Appel à projets "Sport et santé en territoires fragiles"
    La Fondation de France lance l'appel à projets "Sport et santé en territoires fragiles" ; il vise à soutenir des actions qui intègrent la pratique d'une activité physique ou sportive pour le patient atteint de pathologies chroniques vivant en zone rurale ou en quartier prioritaire.​ Au regard du contexte de la crise sanitaire actuelle, les projets devront montrer leur capacité à s'adapter à l'évolution de la situation. La date limite de dépôt des dossiers de candidature est fixée au 13 janvier 2021.
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  • Soutien aux associations de lutte contre la pauvreté
    Cet appel à projets s'inscrit dans le cadre de "France relance" ; il vise à soutenir les associations actives dans le domaine de la lutte contre la pauvreté, l'un de ses trois axes s'articule autour de la lutte contre la précarité alimentaire et l'accès aux biens essentiels. La date limite de dépôt des dossiers est fixée au 15 janvier 2021.
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  • Programme national pour l'alimentation (PNA)
    Le Ministère des Solidarités et de la Santé et le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation lancent l'appel à projets du PNA. Inscrit dans le plan de relance annoncé par le Gouvernement, il est centré sur les axes "justice sociale", "éducation alimentaire" et "lutte contre le gaspillage alimentaire". Les dates limites de dépôt des dossiers sont fixées au 15 janvier 2021 pour la première période et au 15 avril 2021 pour la seconde.
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  • Droit à l'alimentation
    La Chaire UNESCO alimentation du monde met en ligne les vidéos des webinaires consacrés aux enjeux de la lutte contre la précarité alimentaire et à ceux de l'égalité d'accès à une alimentation durable.
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  • Epifane 2021
    Santé publique France lance la seconde édition de l'enquête Epifane, elle a pour objet de suivre :
    - l'alimentation de l'enfant pendant sa première année de vie
    - les indicateurs relatifs à la santé de l'enfant et de la mère
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Cet outil est aussi le vôtre
Vous publiez un article ou un rapport, vous organisez une manifestation ou une formation dans le champ de l'éducation nutritionnelle et vous souhaitez le faire savoir. Merci de nous faire suivre ces informations.
Contact : lettre.nutrition@ireps-ara.org

Les liens proposés ont été testés le 21/12/2020
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