Focus
Covid-19
- MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE, DE LA JEUNESSE ET
DES SPORTS. - Repères pour l'organisation de l'éducation
physique et sportive en contexte covid-19. - Paris :
Ministère de l'Education nationale, de la Jeunesse
et des Sports, mars 2021, 3 p.
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- MERLE A. - La sédentarité des jeunes,
une bombe sanitaire à retardement aggravée
par la pandémie. - Sport.francetvinfo.fr, mars
2021.
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- CROUTTE P, MULLER J, BARON A, et al. - La pratique
physique et sportive des français sous le signe du
premier confinement. INJEP analyses & synthèses,
n° 45, février 2021, 4 p.
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- L'aide alimentaire en temps de Covid-19. - Alimentation,
santé & petit budget, n° 90, mars 2021, 6
p.
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- SOUQUET C. - Restauration collective : Des difficultés
structurelles exacerbées par la crise sanitaire.
- Insee.fr, février 2021.
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- Publicité pour la "malbouffe", stop
aux dégâts de santé publique ! : Face
aux responsabilités de la "malbouffe" dans
la COVID-19, les associations de patients et d'usagers de
santé interpellent les pouvoirs publics
Plusieurs associations signent un communiqué de presse
qui incite les pouvoirs publics à légiférer
pour un encadrement efficace de la publicité pour
la "malbouffe". En particulier dans le contexte
où la Covid-19 souligne la vulnérabilité
des personnes en situation d'obésité.
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d'information
- Pour une France en forme
Le collectif "Pour une France en forme" s'inquiète
des conséquences de la pandémie sur la santé
physique, psychique et sociale des Français. Pour
encourager chacun à effectuer au moins trente minutes
d'activité physique par jour, en particulier pendant
cette période de couvre-feu et de confinement, le
collectif "Pour une France en forme" propose 11
pistes d'actions visant tous les publics.
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d'information
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Publications
- CAMBON M, L'HORSET P. - Promouvoir l'activité physique
dans les territoires. - Saint-Denis : FNES, février
2021, 36 p.
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- MINISTERE CHARGE DES SPORTS. - Les Maisons Sport-Santé
: Un outil de santé publique. - Paris : Ministère
chargé des Sports, 2021, 36 p.
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- INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE ET DE L'EDUCATION POPULAIRE.
- Baromètre national des pratiques sportives 2020.
Paris : INJEP, février 2021, 100 p.
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- TREMBLAY A, DROLET A, ALLAIRE C, et al. - La littératie
physique face aux enjeux contemporains. - Debout l'info, n°
10, mars 2021, 10 p.
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- MINISTERE CHARGE DES SPORTS. - Je peux pratiquer des activités
physiques et sportives pendant ma grossesse et après l'accouchement.
- Paris : Ministère chargé des Sports, 2021, 37
p.
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- AUDE J, BIANCO E. - Plus d'un tiers des actifs parcourent
moins de cinq kilomètres pour aller travailler. - Insee
Analyses Auvergne-Rhône-Alpes, n° 116, mars 2021, 4
p.
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- INSTITUT NATIONAL DE SANTE PUBLIQUE DU QUEBEC. - Effets des
interventions en environnement bâti sur l'activité
physique de loisirs. - Québec : INSPQ, décembre
2020, 76 p. [mise en ligne mars 2021]
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- DESAUTEL J. - Etude des facteurs favorisant une perception
positive de l'activité physique chez des élèves
du primaire. - Sherbrooke (Canada) : Université de
Sherbrooke, février 2021, 152 p.
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- SOULETIE A. - Le poids du poids : Quatre essais sur les impacts
économiques et sociaux de la corpulence. - Paris :
Université Paris sciences et lettres, 2019, 278 p. [mise
en ligne mars 2021]
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- GENECAND M-P. - Les obèses ne sont pas responsables
de leur surpoids. - Letemps.ch, février 2021.
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- PLEZ V. - L'éducation alimentaire de l'enfant en prévention
de l'obésité. - Marseille : Aix Marseille Université,
février 2021, 88 p.
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- Image du corps et alimentation : Sondage du Crips auprès
des 13-25 ans. - Lecrips-idf.net, mars 2021.
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- BRAESCO V. - Comment favoriser le choix des goûters
favorables à la santé au sein du binôme mère-enfant
? Effet d'une intervention "nutritionnelle" ou d'une
intervention "hédonique". - Academie-agriculture.fr,
février 2021, 3 p.
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- GUEDJ L. - Dans l'assiette, les enfants ne sont pas tous
égaux. - Franceinter.fr, février 2021.
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- MINISTERE DES SOLIDARITES ET DE LA SANTE. - Le Comité
national de coordination de la lutte contre la précarité
alimentaire s'est à nouveau réuni ce jour avec une
ambition : Elaborer, avec les associations de solidarité,
un plan d'action national de lutte contre la précarité
alimentaire. - Solidarites-sante.gouv.fr, mars 2021.
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- Aides alimentaires : Les collectivités territoriales
impliquées au quotidien. - Agriculture.gouv.fr, mars
2021.
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- DARMON N, PATUREL D. - La grande distribution : Nouvel acteur
crédible de la lutte contre la précarité
alimentaire ?. - Chaireunesco-adm.com, mars 2021.
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- INSTITUT NATIONAL DE SANTE PUBLIQUE DU QUEBEC. - Evaluation
du Plan d'action pour réduire la consommation de boissons
sucrées et promouvoir l'eau : Volet 1. - Québec
: INSPQ, octobre 2020, 90 p. [mise en ligne mars 2021]
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- AGENCE NATIONALE DE SECURITE SANITAIRE DE L'ALIMENTATION, DE
L'ENVIRONNEMENT ET DU TRAVAIL. - Etat des lieux des consommations
alimentaires et apports nutritionnels dans la restauration hors
foyer en France, à partir des données de l'étude
INCA3 (2014-2015). - Maison-Alfort : ANSES, février
2021, 202 p.
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- RAY M-C. - Les aliments ultra-transformés impliqués
aussi dans les troubles du comportement alimentaire. - Lanutrition.fr,
mars 2021.
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- AMIRI S. - Un lien entre le nombre de fast-foods dans une
zone et le risque d'infarctus. - Lanutrition.fr, mars 2021.
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- LEPILLER O, VALETTE E. - Les innovations alimentaires urbaines
face aux enjeux de changement d'échelle et d'inclusion
sociale. - So what ?, n° 14, février 2021, 4 p.
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- SECONDA L, SALMON LEGAGNEUR A, HEBEL P. - Renversement de
tendance : Les Français végétalisent leur
alimentation. - Consommation & modes de vie, n° 315,
mars 2021, 4 p.
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- INSTANCE REGIONALE D'EDUCATION ET DE PROMOTION DE LA SANTE BOURGOGNE
FRANCHE COMTE. - Manger mains à domicile : Guide pratique
pour une mise en oeuvre à domicile. - Dijon : IREPS
BFC, mars 2021, 24 p.
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- LES DIETETICIEN.NE.S. - Vitalité et santé ?
Tout passe par l'alimentation !. - Mettet (Belgique) : Les
diététicien.n.es, 2021, 36 p.
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- Les cancers liés à l'alimentation ne sont pas
une fatalité. - 60millions-mag.com, mars 2021.
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- SROUR B. - Facteurs de risque à éviter, aliments
à privilégier
Comment se protéger au
mieux du cancer colorectal ?. - Theconversation.com, mars
2021.
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- CORBEAU J-P. - Le jeûne, la revendication d'un excès
de rien pour s'opposer à l'excès du trop. -
Slate.fr, avril 2021.
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- Affichage environnemental dans le secteur alimentaire : Expérimentation
2020/2021. - Ademe.fr, mars 2021.
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- Nutri-Score : L'EHESP rejoint l'appel à systématiser
l'étiquetage nutritionnel en Europe. - Ehesp.fr, mars
2021.
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Divers
- Manger sans s'enflammer
Ce nouveau site Internet a été réalisé
par le laboratoire Fresenius Kabi et les associations Andar (Association
nationale de défense contre l'arthrite rhumatoïde),
l'AFA (Association François Aupetit) et France Psoriasis.
Il fait le point sur les liens entre nutrition et pathologies
inflammatoires chroniques.
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d'information
- Equilibre nutritionnel et la composition des menus en restauration
scolaire
Le Centre national de la fonction publique territoriale (CNFPT)
met en ligne la captation vidéo du Webinaire de mars 2021
consacré aux problématiques de l'équilibre
nutritionnel, du "bien manger" et de la composition
des menus en restauration scolaire.
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d'information
- Les facteurs nutritionnels en lien avec le risque de cancer
Le réseau Nacre (National alimentation cancer recherche)
met en ligne une nouvelle rubrique qui présente les données
essentielles sur les facteurs nutritionnels en lien avec les risques
de cancer.
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d'information
- Sujets âgés obèses : Attention avant
de leur proposer de perdre du poids !
Medscape propose une vidéo consacrée à la
prise en charge de l'obésité chez les personnes
âgées, elle est animée par les professeurs
Agathe Raynaud-Simon et Boris Hansel.
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d'information
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07/04/2020
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