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Lettre nutrition

 


Lettre d'information Nutrition - n° 112 - Janvier 2014

Cette lettre d'actualité est réalisée par le service de documentation de l'IREPS Rhône-Alpes
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Publications

  • POINT CULTURE. - Le zeste qui compte : Alimentation | cinéma | réflexions. - Bruxelles : Point Culture, 2013, 152 p.
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  • INSTITUT NATIONAL DE SANTE PUBLIQUE DU QUEBEC, AGENCE REGIONALE DE SANTE ILE-DE-FRANCE. - Agir ensemble pour prévenir les problèmes liés au poids : Optimiser nos pratiques, réduire les inégalités sociales de santé et promouvoir le développement durable – Guide pour les intervenants de santé publique. - Montréal : INSPQ, 2013, 57 p.
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  • OBSERVATOIRE CNIEL DES HABITUDES ALIMENTAIRES. - La question alimentaire. - Paris : OCHA, édition 2013, 48 p.
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  • RIVIERE D. - Dispositif d'activités physiques et sportives en direction des âgés. - Paris : Ministère des affaires sociales et de la santé, décembre 2013, 39 p.
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  • PRAZNOCZY C. - Les avantages sanitaires de la pratique du vélo dans le cadre des déplacements domicile-travail. - Paris : Ministère de l'écologie, du développement durable et de l'énergie ; Coordination interministérielle pour le développement de l'usage du vélo, décembre 2013, 31 p.
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  • FALZON C. - Les barrières psychologiques à la pratique de l'activité physique chez les personnes touchées par le cancer : Rôle des stéréotypes et de la contagion motivationnelle. - Nice : Université de Nice Sophia-Antipolis, décembre 2013, 228 p.
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  • Obésité : Les américains deviendraient-ils raisonnables ?. - Santé log, janvier 2014.
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  • DE PARIS K. - L'orthorexie… quand manger trop sain devient malsain. - Oh my food, janvier 2014.
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  • MARCHAND M C. - Se former pour mieux accompagner l'allaitement maternel. - Cahiers de la puéricultrice, n° 264, février 2013, 9 p. [mise en ligne janvier 2014]
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  • BESNARD P. - Existe-t-il un goût du gras ?. - Lipid'nutri+, n° 20, novembre-décembre 2013, pp. 1-5.
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  • CENTRE D'ETUDE ET DE DOCUMENTATION DU SUCRE. - Sucre(s) et consommation. - Paris : CEDUS, 2014, 28 p.
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  • ASSOCIATION SANTE ENVIRONNEMENT FRANCE. - Petit guide santé de la Bio-Alimentation. - Aix-en-Provence : Association santé environnement France, 2014, 9 p.
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  • GROUPEMENT DES EPICERIES SOCIALES ET SOLIDAIRES DE RHONE-ALPES. - Optimiser l'approvisionnement en fruits et légumes au sein des épiceries sociales et solidaires. - Lyon : GESRA, 2014, 74 p.
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  • INSTITUT NATIONAL DE SANTE PUBLIQUE DU QUEBEC. - Bouger pour être en meilleure santé. Mémoire concernant le Livre vert "Le goût et le plaisir de bouger : Vers une politique nationale du sport, du loisir et de l'activité physique". - Montréal : INSPQ, août 2013, 49 p. [mise en ligne janvier 2014]
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  • CONSEIL ECONOMIQUE, SOCIAL ET ENVIRONNEMENTAL. - Favoriser l'accès pour tous a une alimentation de qualité, saine et équilibrée. - Paris : CESE, janvier 2014, 65 p.
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  • SOLIDARIS MUTUALITE. - Manger, un plaisir pour tous ?. - Liège : Solidaris mutualité, s.d., 45 p.
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Agenda

  • L'allaitement maternel, une prévention pour la vie
    La Rochelle - Le 28 mars 2014
    Contact : Coordination française pour l'allaitement maternel - 18 rue de Molléons - 95230 Soisy sous Montmorency - Tél. : 06 62 26 66 85 / 06 87 01 50 40 - E-mail : jnaorganisation@free.fr
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  • L’alimentation et le temps qu’il fait
    Paris - Du 2 au 4 avril 2014
    Contact : Espaces, Nature et Culture (ENeC UMR 8185 CNRS) - UMR CNRS-Paris IV 8185 - Bureau G 070 - 17 rue de la Sorbonne - 75005 Paris - Tél. : 01 40 46 21 55
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Divers

  • Trois affiches pour visualiser le PNNS
    L' INPES édite une nouvelle campagne sur les repères nutrtionnels du PNNS conçue dans un souci d'accessibilité de l'information aux personnes malvoyantes et aveugles.
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  • Allaitement et précarité
    La CoFAM (Coordination française pour l'allaitement maternel) propose un dossier consacré à l'allaitement en situation de précarité. L'objectif est d'établir des pistes d'action de soutien de l'allaitement pour augmenter la prévalence du choix d'allaitement et d'en augmenter la durée auprès des mères en situation de précarité.
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  • Troisième étude individuelle nationale des consommations alimentaires INCA 3
    L'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) lance la troisième étude individuelle nationale des consommations alimentaires INCA 3. Cette étude a pour objet d'actualiser les connaissances des habitudes nutritionnelles en France, indispensables à la définition des priorités de santé publique dans le domaine de la nutrition, ainsi qu'en matière de sécurité sanitaire des aliments.
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  • Arrêtez les régimes… Maigrissez en faim !
    Le GROS (Groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids) propose sur son site internet l'enregistrement vidéo de la conférence publique "Maigrissez en faim !" du 16 novembre 2013.
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  • Je mange donc j'ai peur. J'ai peur donc je mange
    Le GROS (Groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids) met à disposition en ligne les abstracts et les enregistrements vidéos du congrès 2013 des rencontres du GROS des 14 et 15 novembre 2013 consacrées aux peurs alimentaires.
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  • Soigner les conduites anorexiques et boulimiques
    La Fondation de France lance un appel à projets qui porte sur les initiatives visant à améliorer l'accès aux soins et la prise en charge des jeunes malades atteints d'anorexie ou de boulimie. La date limite de dépôt des dossiers est fixée au 24 février 2014.
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  • Plateforme interactive dédiée aux systèmes alimentaires urbains durables
    L'IUFN (International urban food network) lance une plateforme interactive dédiée aux systèmes alimentaires urbains durables. Son objectif est de favoriser le dialogue entre les autorités locales, la communauté scientifique internationale et la société civile autour de cet enjeu et de devenir une véritable colonne vertébrale pour toute action future de l'ONG.
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  • Données sur l'exposition des populations à des substances chimiques présentes dans les aliments
    L'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) met à disposition les données de son analyse interrégionale de l'exposition aux substances chimiques présentes dans les aliments. Ces données disponibles sont extraites de l'étude de l'alimentation totale (EAT 2).
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  • Campagne anti gaspillage alimentaire
    La Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt de Rhône-Alpes (DRAAF) lance une campagne contre le gaspillage alimentaire articulée autour de 4 affiches.
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  • Kit pour créer un calendrier de recettes
    La Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt de Rhône-Alpes (DRAAF) propose sur son site internet un kit pour créer un calendrier de recettes.
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  • Appel à communication "Nutrition et Cancer"
    Le CLARA (Cancéropôle Lyon Auvergne Rhône-Alpes) et le réseau NACRe (Réseau national alimentation cancer recherche) lancent un appel à communications pour le séminaire scientifique sur le thème "Nutrition et cancer" qui se déroulera le 18 juin 2014 à Lyon. La date limite d'envoi des résumés est fixée au 1er avril 2014.
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  • Allez les filles !
    La Fondation de France relance l'appel à projets Allez les filles pour 2014. Il a pour objet de soutenir les projets encourageant la pratique sportive régulière des adolescentes en territoire sensible ou isolé. La date limite de dépôt des dossiers est fixée au 28 mars 2014.
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Cet outil est aussi le vôtre
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Contact : lettre.nutrition@education-sante-ra.org

Les liens proposés ont été testés le 31/01/2014
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