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Lettre nutrition

 


Lettre d'information Nutrition - n° 113 - Février 2014

Cette lettre d'actualité est réalisée par le service de documentation de l'IREPS Rhône-Alpes
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Publications

  • INSTANCE REGIONALE D'EDUCATION ET DE PROMOTION DE LA SANTE RHONE-ALPES. - Handicap cognitif, mental & troubles du comportement : Quand les acteurs s'engagent pour faciliter l'accès à la pratique d'Activités Physiques et Sportives. - Lyon : IREPS Rhône-Alpes, 2014, 73 p.
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  • HERCBERG S. - Propositions pour un nouvel élan de la politique nutritionnelle française de santé publique dans le cadre de la Stratégie nationale de santé - 1ère partie : Mesures concernant la prévention nutritionnelle. - Paris : Ministère des affaires sociales et de la santé, 2014, 128 p.
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  • BASDEVANT A. - Propositions pour un nouvel élan de la politique nutritionnelle française de santé publique dans le cadre de la Stratégie nationale de santé - 2ème partie : Mesures concernant la prise en charge des maladies liées à la nutrition. - Paris : Ministère des affaires sociales et de la santé, 2014, 20 p.
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  • MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DE L'AGROALIMENTAIRE ET DE LA FORET, MINISTERE DES AFFAIRES SOCIALES ET DE LA SANTE. - Recueil d'actions pour l'amélioration de l'alimentation en établissement hébergeant des personnes âgées. - Paris : Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, (2014), 216 p.
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  • MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DE L'AGROALIMENTAIRE ET DE LA FORET, MINISTERE DES AFFAIRES SOCIALES ET DE LA SANTE. - Guide d'amélioration du service de portage de repas à domicile des personnes âgées. - Paris : Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, (2014), 67 p.
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  • MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DE L'AGROALIMENTAIRE ET DE LA FORET, MINISTERE DES AFFAIRES SOCIALES ET DE LA SANTE, MUTUALITE FRANCAISE. - Bien manger chez soi : Des solutions pour les seniors. - Paris : Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, (2014), 3 p.
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  • CHARDON O, GUIGNON N, GUTHMANN J-P, et al. - La santé des adolescents scolarisés en classe de troisième. - Etudes et résultats, n° 865, février 2014, 6 p.
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  • VEGAS-DANGLA E, DANGAIX D. - La pratique du sport, c'est l'ouverture vers la société et l'autonomie pour les personnes en situation de handicap. - La santé en actions, n° 426, décembre 2013, pp. 10-11.
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  • MINISTERE DES AFFAIRES SOCIALES ET DE LA SANTE. - Synthèse pédagogique sur l'organisation transversale de la nutrition au sein des établissements de santé et médico-sociaux : Bilan de l'expérimentation des Unités transversales de nutrition clinique (UTNC) 2008-2011 et propositions. - Paris : Ministère des affaires sociales et de la santé, février 2014, 26 p.
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  • INSTANCE REGIONALE D'EDUCATION ET DE PROMOTION DE LA SANTE PAYS DE LA LOIRE. - Nutrition et santé : Catalogue des outils de prévention. - Nantes : IREPS Pays de la Loire, décembre 2013, 241 p.
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  • VAN HOYE A. - Implémentation et évaluation d'un programme de promotion de la santé au sein de clubs sportifs "Promouvoir l'Activité Physique des Adolescents". - Grenoble : Ecole doctorale ingénierie de la santé, la cognition et l'environnement, mai 2013 [mise en ligne février 2014], 297 p.
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  • La dénutrition du jeune senior au cœur de l'action. - Priorité santé, n° 38, septembre-décembre 2013, p. 12.
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  • LOURY R. - La fausse vertu des jus de fruit. - Journal de l'environnement, février 2014.
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  • Spécial congrès : Les peurs alimentaires. - Gros.info, n° 12, février 2014, pp. 3-18.
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  • Les achats de plats préparés par les ménages français. - FranceAgriMer Consommation, février 2014, n° 3, 14 p.
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  • LAISNEY C. - Disparités sociales et alimentation. - Document de travail, n° 9, novembre 2013, 23 p.
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  • INSTITUT NATIONAL DE SANTÉ PUBLIQUE DU QUEBEC. - Ados 12-14 : Les dimensions socioculturelles des pratiques alimentaires et d'activité physique des adolescents. - Montréal : INSPQ, 2014, 29 p.
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  • INSTITUT NATIONAL DE SANTÉ PUBLIQUE DU QUEBEC. - Le fardeau économique de l'obésité et de l'embonpoint : Revue de la littérature. - Montréal : INSPQ, août 2013 [mise en ligne février 2014], 80 p.
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  • Maladies cardiovasculaires : L'alimentation au coeur de la prévention. - Nutri-doc, n° 107, février 2014, p. 1.
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  • Obésité infantile : Les effets sont irréversibles. - Santelog.com, février 2014.
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  • MAISON DE LA NUTRITION DE CHAMPAGNE-ARDENNE. - Boite à outils : Prévention de la dénutrition chez les seniors. - Reims : Maison de la nutrition de Champagne-Ardenne, s.d., 60 p.
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Agenda

  • Journée des diététiciens libéraux
    Paris - Le 17 mars 2014
    Contact : Association française des diététiciens nutritionnistes - 35 allée Vivaldi - 75012 Paris - Tél. : 01 40 02 03 02 - E-mail : afdn@afdn.org
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  • 55ème Journées Nationales de Diététique et de Nutrition
    Marseille - Du 31 mars au 2 avril 2014
    Contact : Journées Nationales de Diététique – Hôpital Sainte Marguerite – Service du Pr D. RACCAH – Pavillon VI – 270 Bd de Sainte Marguerite – 13009 Marseille - Tél. : 04 91 49 69 98 - E-mail : jndietetique@orange.fr

Divers

  • Redonner un nouvel élan à la politique nutritionnelle de santé publique dans le cadre de la Stratégie nationale de santé
    Dans cette lettre ouverte adressée le 17 février 2014 à Madame Marisol Touraine (Ministre des affaires sociales et de la santé) des représentants de la nutrition et de la santé publique appellent à donner un nouvel élan à la politique nutritionnelle de santé publique dans le cadre de la Stratégie nationale de santé.
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  • L'obésité des jeunes, faut qu'on en parle
    Ce site internet conçu par le CRDP (Centre régional de documentation pédagogique) et le RéPPOP de Franche-Comté s'adresse aux professionnels de santé concernés par les questions d'obésité chez les jeunes. Il propose 200 témoignages d'enfants, d'adolescents, de parents et des interviews de professionnels sur le sujet de l'obésité pédiatrique.
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  • Lancement de la 11ème édition du Programme alimentation et insertion (PAI)
    La 11ème édition du Programme alimentation et insertion (PAI) a été lancée le 28 janvier 2014. Ce programme a un double objectif : améliorer l'équilibre alimentaire des personnes en situation de précarité et créer du lien social.
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  • Alimentation et vieillissement
    La vidéo de la conférence de la conférence "Alimentation et vieillissement" organisée par le Fonds français pour l'alimentation et la santé le 15 octobre 2013 est en ligne.
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  • Prix de projet de recherche GROS
    Le GROS (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids) lance un prix de projet de recherche autour des thèmes relatifs au surpoids, à l'obésité et au comportement alimentaire dans les domaines des sciences humaines, cliniques et fondamentales. La date limite de soumission des projets est fixée au 15 juin 2014.
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  • Simplifions l'étiquetage
    Cette animation réalisée par la Documentation française présente l'une des mesures du rapport "Propositions pour un nouvel élan de la politique nutritionnelle de santé publique, dans le cadre de la Stratégie nationale de santé". Cette préconisation est consacrée à la simplification de l'étiquetage des produits alimentaires.
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  • Les aliments des tout-petits font leur entrée dans la table Ciqual
    Les aliments des tout-petits font leur entrée dans la table de composition nutritionnelle des aliments (Ciqual) qui constitue une banque de données de référence sur la composition nutritionnelle des aliments. Cet outil est géré par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
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  • Distribution de lait et de fruits dans les écoles en Europe
    Dans ce communiqué de presse daté du 30 janvier 2014, la Commission européenne propose de combiner et de renforcer les programmes existants de distribution de lait et de fruits dans les écoles.
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  • Etude BioNutriNet
    Les chercheurs en charge de l'étude NutriNet-Santé lancent l'étude BioNutriNet, dont l'objet est d'observer la consommation des aliments issus de l'agriculture biologique et leur impact nutritionnel, économique, environnemental et toxicologique. L'objectif de ce travail est de mieux comprendre qui sont les consommateurs de produits bio et les liens entre la consommation d'aliments biologiques et la santé.
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Cet outil est aussi le vôtre
Vous publiez un article ou un rapport, vous organisez une manifestation ou une formation dans le champ de l'éducation nutritionnelle et vous souhaitez le faire savoir. Merci de nous faire suivre ces informations.
Contact : lettre.nutrition@education-sante-ra.org

Les liens proposés ont été testés le 27/02/2014
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