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Lettre nutrition

 


Lettre d'information Nutrition - n° 117 - Juin 2014

Cette lettre d'actualité est réalisée par le service de documentation de l'IREPS Rhône-Alpes
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Publications

  • GRANGE D, VINCELET C, DANET S, et al. - L'obésité chez les femmes recourant à l'aide alimentaire : Aspects sociaux et problèmes de santé associés (Abena 2011-2012). - BEH, n° 18-19, juin 2014, 32 p.
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  • ARBOIX CALAS F. - Education à la santé et complexité : Proposition de formation aux stratégies nutritionnelles en milieu scolaire - Le cas de la prévention globale de l'obésité dans une étude comparative franco-indienne. - Montpellier : Université de Montpellier 2, décembre 2013, 317 p. [mise en ligne juin 2014]
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  • CATON S J, BLUNDELL P, AHEM S M, et al. - Learning to eat vegetables in early life : The role of timing, age and individual eating traits. - PLOSone, mai 2014.
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  • SALZE P. - Activité sportive et mobilité quotidienne chez les adolescents : Un modèle à base d'agents pour explorer le rôle du cadre de vie dans les dynamiques socio-spatiales des pratiques. - Strasbourg : Université de Strasbourg, 2013, 190 p.
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  • GAILLET-TORRENT M. - Quels apports des méthodologies issues de la psychologie cognitive pour comprendre le comportement alimentaire ? : Impact d'un amorçage olfactif. - Dijon : Université de Bourgogne, 2013, 220 p.
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  • LAPLACE J-P. - Non, je ne veux pas de cette prévention-là ! Laissez-nous manger tranquilles. - Cholé-doc, n° spécial 2014, 12 p.
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  • BARDON E, CHARPENTIER B, FEIGNER D. - Mission d'expertise et d'appui du Programme national pour l'alimentation (PNA). - Paris : Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, avril 2014, 57 p.
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  • DARMON N, LACROIX A, MULLER L, et al. - Food price policies improve diet quality while increasing socioeconomic inequalities in nutrition. - International journal of behavioral nutrition and physical activity, mai 2014, 22 p.
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  • Il faut redoubler d'efforts pour lutter contre la progression de l'obésité, selon l'OCDE. - Paris : OCDE, mai 2014.
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  • TORONTO PUBLIC HEALTH. - Active city designing for health. - Toronto : Toronto Public Health, mai 2014, 50 p.
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  • EUROPEAN ASSOCIATION FOR THE STUDY OF OBESITY. - Obesity : Perception and policy multi-country review and survey of policymakers 2014. - Londres : EASO, 2014, 64 p.
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  • GREATER LONDON AUTHORITY. - Transport and health in London : The main impacts of London road transport on health. - Londres : Greater London Authority, 2014, 40 p.
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  • ACADEMIE NATIONALE DE MEDECINE. - Troubles des conduites alimentaires In La prévention en santé chez les adolescents. - Paris : Académie nationale de médecine, juin 2014, 55 p.
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  • INSTITUT NATIONAL DE PREVENTION ET D'EDUCATION POUR LA SANTE. - Le meilleur du pique-nique et du barbecue. - Saint-Denis : INPES, 2014, 42 p.
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  • MARCIL-DENAULT E. - Mythes et réalités sur les troubles alimentaires. - Psychologie Québec, vol. 31, n° 3, mai 2014, 4 p.
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  • INSTITUT FEDERATIF DES ADDICTIONS COMPORTEMENTALES. - Poids et performance. Sportifs êtes-vous concernés ? : Réalité des troubles alimentaires en milieu sportif. - Nantes : IFAC, 2014, 7 p.
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  • LIORE J. - Régimes d'amaigrissement et autres "alimentations particulières" chez les jeunes en région PACA : Une question de goût et de santé. - Paris : OCHA, 2014, 18 p.
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  • BERGERON H, CASTEL P, NOUGEZ E. - Lutter contre l'obésité en gouvernant les conduites des consommateurs. - Questions de santé publique, n° 25, juin 2014, 4 p.
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  • Pour une politique nutritionnelle affirmée dans la prochaine loi de santé publique. - Journal international de médecine, juin 2014.
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  • OPPERT J-M. - Sédentarité : Rester assis = risque pour la santé ?. - Paris : Fonds français alimentation et santé, juin 2014, 4 p.
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  • NOLIN B. - Indice d'activité physique de loisir et de transport : Document technique - Enquête Vieillissement en santé, 2008-2009. - Québec : Institut national de santé publique du Québec, 2014, 16 p.
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  • CELANT N, GUILLAUME S, ROCHEREAU T. - Enquête sur la santé et la protection sociale 2012. - Le rapport de l'IRDES, n° 556, juin 2014, 308 p. [chapitres Activité physique & Consommation de fruits et légumes]
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Agenda

  • Nourritures affectives : L'anorexie/boulimie pendant la maternité et troubles alimentaires précoces du bébé
    Paris - Les 3 et 4 octobre 2014
    Contact : World association for infant mental health (WAIMH) francophone - E-mail : secwaimhf@noos.fr
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  • Semaine mondiale de l'allaitement maternel 2014 : L'allaitement, un atout gagnant pour la vie
    France - Du 12 au 19 Octobre 2014
    Contact : Coordination française pour l'allaitement maternel - 18 rue des Molléons - 95230 Soisy-sous-Montmorency - Tél. : 06 62 26 66 85
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Divers

  • L'obésité des jeunes : Faut qu'on en parle !
    Cet outil édité par le RéPPOP Franche-Comté (Réseau de prévention et de prise en charge de l'obésité pédiatrique) propose 200 séquences vidéos réparties en 6 thèmes autour de la question de l'obésité des jeunes : le diagnostic, la famille, manger, bouger, le rapport aux autres, la prise en charge.
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  • Bougez près de chez vous
    L'INPES lance une nouvelle rubrique sur le site mangerbouger.fr consacré à la promotion de l'activité physique. Ces pages ont vocation à recenser, localiser et promouvoir des activités partout en France.
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  • Concours pour promouvoir l'activité physique dans le métro lyonnais
    Le concours consiste à proposer un visuel qui habillera un escalier du métro Guillotière pour le rendre plus attractif afin d'inciter les passants à utiliser les escaliers plutôt que les escalators. Le concours est ouvert du 19 juin au 26 juillet 2014.
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  • Avis de l'Anses sur les margarines et yaourts "anti-cholestérol"
    La réglementation européenne autorise l'emploi sur l'étiquetage des produits enrichis en phytostérols d'une allégation indiquant d'une part que les phytostérols diminuent le cholestérol sanguin et d'autre part que diminuer le cholestérol sanguin peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Dans cet avis, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail remet en cause les bénéfices cardiovasculaires des aliments enrichis en phytostérols. D'après l'ANSES, le bénéfice de la consommation de ces aliments enrichis sur la prévention des maladies cardiovasculaires est loin d'être démontré.
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  • Nutrition après le cancer
    Le site web du réseau National alimentation cancer recherche (NACRe) s'enrichit d'un nouveau dossier "Nutrition après le cancer". Il propose des informations générales sur la nutrition après le cancer et sur la prévention nutritionnelle des seconds cancers.
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  • Anorexie mentale
    L'Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM) met en ligne un dossier consacré à la problématique de l'anorexie mentale.
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Les liens proposés ont été testés le 02/07/2014
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