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Lettre nutrition

 


Lettre d'information Nutrition - n° 118 - Septembre 2014

Cette lettre d'actualité est réalisée par le service de documentation de l'IREPS Rhône-Alpes
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Publications

  • DUQUESNOIS A, PELISSON E. - Regards croisés sur l'obésité : Agissons ensemble contre la discrimination. - Wattrelos : Mairie de Wattrelos, 2014, 207 p.
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  • INSTITUT NATIONAL DE PREVENTION ET D'EDUCATION POUR LA SANTE. - Arrêter de fumer sans grossir. - Saint-Denis : INPES, 2014, 6 p.
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  • HERCBERG S. - Pour une politique nutritionnelle à la hauteur des enjeux de santé publique !. - Santé publique, vol. 26, n° 3, 2014, pp. 281-282.
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  • MATTLI R, HESSE S, MAURER M, et al. - Les coûts sociaux de l'inactivité physique engendrés en Suisse. - Bulletin Office fédéral de la santé publique, n° 36/14, pp. 587-590.
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  • RESEAU LUCIOLES. - Troubles de l'alimentation et handicap mental sévère. - Villars les Dombes : Réseau Lucioles, septembre 2014, 198 p.
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  • MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DE L'AGROALIMENTAIRE ET DE LA FORET. - Le Programme national pour l'alimentation (PNA) : Rapport au Parlement. - Paris : Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, juillet 2013 (mise en ligne septembre 2014), 135 p.
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  • DELIENS C, BERTHET C, VANDERMEERSCH V, et al. - Se mettre à table : Une situation à expérimenter. - Education santé, n° 303, septembre 2014.
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  • BIERNAUX M. - Les comportements alimentaires sains : Juste une question de moyens et d'éducation ?. - Education santé, n° 304, octobre 2014.
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  • CENTRE DE RESSOURCES MEILLEUR DEPART. - Populations ayant de faibles taux d'allaitement : Résumé des conclusions. - Toronto : Centre de ressources Meilleur départ, 2014, 33 p.
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  • SERRES L. - L'aide alimentaire en France, appliquée aux épiceries sociales et solidaires. - Toulouse : Université de Toulouse II - Le Mirail, 2014, 143 p.
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  • FOOD AND AGRICULTURE ORGANISATION. - Food losses and waste in the context of sustainable food systems : A report by the high level panel of experts on food security and nutrition. - Rome : FAO, 2014, 117 p.
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  • GHEOLDUS M, JAN O, O'CONNOR C. - Comparative study on EU member states' legislation and practices on food donation. - S.l. : bio by Deloitte, 2014, 9 p.
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  • BONNET C, REQUILLART V. - Que faut-il attendre des taxes nutritionnelles ?. - INRA sciences sociales, n° 2, septembre 2014, 4 p.
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  • La dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise. - Les synthèses de FranceAgriMer, n° 4, septembre 2014, 16 p.
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  • NING MAK T, CALDEIRA S. - The role of nutrition in active and healthy ageing for prevention and treatment of age-related diseases : Evidence so far. - Luxembourg : Publications office of the European Union, 2014, 58 p.
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  • EUROPEAN HYDRATION INSTITUTE. - 1,5 litre de boissons par jour, c'est pas la mer à boire ! Surtout quand ça peut aider à atténuer les petits désagréments du quotidien. - Madrid : European hydration institute, 2014, 7 p.
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  • ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES. - L'obésité et l'économie de la prévention : Objectif santé - Indicateurs clés France 2014. - Paris : OCDE, 2014, 4 p.
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  • SYNDICAT FRANCAIS DE LA NUTRITION SPECIALISEE. - Entre manque de matières grasses et de fer, excès de protéines et de sel... : Qu'en est-il pour la santé de nos enfants ? Résultats du 2ème volet de l'Etude Nutri-Bébé SFAE 2013 Apports nutritionnels chez les 0 à 3 ans. - Paris : SNFS, 2014, 11 p.
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  • Comment appréhender les inégalités sociales de santé ?. - Alimentation, santé & petit budget, n° 65, juillet 2014, pp. 2-4.
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  • COLLINET C, SCHUT P-O, PIERRE J, et al. - L'articulation des temporalités dans les politiques de prévention du vieillissement : La prise en compte des activités physiques et sportives comme outil d'anticipation du bien vieillir. - Temporalités et action publique, n° 19, 2014.
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  • Obésité : Comment le stress accélère la prise de poids. - Santé log, juillet 2014.
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  • La nutrition : Des constats aux politiques. - ADSP, n° 87, juin 2014. [Plusieurs articles/tribunes disponibles en texte intégral]
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  • L'obésité, reconnue comme facteur majeur de risque de cancer. - Santé log, août 2014.
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  • L'exercice physique permet d'annuler les effets de la sédentarité. - Santé log, juillet 2014.
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  • Fruits et légumes : Plus on en mange et plus on vit longtemps. - Santé log, août 2014.
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  • Obésité : La pauvreté, parent pauvre dans la prévention. - Santé log, septembre 2014.
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Agenda

  • Nourritures affectives : Anorexie/boulimie durant la maternité et troubles alimentaires précoces du bébé
    Paris : Les 3 et 4 octobre 2014
    Contact : World association for infant mental health international (WAIMH) francophone - E-mail : secwaimhf@noos.fr
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  • Cholestérol : Ami ou ennemi ?
    Paris - Le 18 novembre 2014
    Contact : Groupe lipides et nutrition - 66 rue La Boétie - 75008 Paris - Tél. : 01 82 73 00 66 - E-mail : gln@66laboetie.fr
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  • Journées Francophones de Nutrition 2014
    Bruxelles - Du 10 au 12 décembre 2014
    Contact : JFN 2014 / MCI - 24 rue Chauchat - 75009 Paris - Tél. : 01 53 85 82 64 - E-mail : info@lesjfn.fr
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  • Comment mangent les familles contemporaines ?
    Strasbourg - Du 14 au 16 janvier 2015
    Contact : Laboratoire Dynamiques européennes UMR7367 - Maison Interuniversitaire des Sciences de l'Homme - 5 allée du Général Rouvillois - CS 50008 - 67083 Strasbourg cedex - Tél : 03 68 85 61 39 - Fax : 03 68 85 62 82 - E-mail : dyname@misha.fr
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Divers

  • Anorexie mentale
    L'Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM) propose sur son site internet un dossier consacré à la problématique de l'anorexie mentale.
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  • Trousse éducative Mangez bien et soyez actif
    Le gouvernement du Canada présente le kit éducatif "Mangez bien et soyez actif" qui accompagne les supports "Guide alimentaire canadien" et "Conseils pour être actif". Cet outil "vise à faciliter l'enseignement de la saine alimentation et de l'activité physique à des groupes d'enfants ou d'adultes dans le but d'encourager chaque personne à prendre les moyens nécessaires pour conserver et améliorer sa santé".
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  • J'ai décidé d'allaiter
    Avec ces clips vidéo, la Coordination française pour l'allaitement maternel (CoFAM) souhaite donner envie aux femmes d'allaiter.
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  • Aide alimentaire : Les dossiers de demande d'habilitation 2014 sont en ligne
    Les formulaires de demandes d'habilitation régionale pour les associations d'aide alimentaire en Rhône-Alpes sont disponibles en ligne sur le site de la DRJSCS Rhône-Alpes. Les dossiers complets de demandes d'habilitation doivent être envoyés avant le 31 octobre 2014.
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  • L'Anses met à disposition ses données de consommation alimentaire
    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) rend disponibles les données brutes de l'étude INCA 2 (étude nationale des consommations alimentaires) en open data.
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  • L'alimentation c'est aussi...
    Cultures et Santé actualise l'outil "L'Alimentation" créé en 2010. Cet outil permet d'aborder l'alimentation sous ses multiples dimensions dans une approche globale de promotion de la santé.
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Cet outil est aussi le vôtre
Vous publiez un article ou un rapport, vous organisez une manifestation ou une formation dans le champ de l'éducation nutritionnelle et vous souhaitez le faire savoir. Merci de nous faire suivre ces informations.
Contact : lettre.nutrition@education-sante-ra.org

Les liens proposés ont été testés le 30/09/2014
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