Publications

• BRANDY G. - Ana, mia et les autres : Bienvenue dans l’enfer des troubles du comportement alimentaire. - Lemonde.fr, novembre 2014.
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• GUSTO G, VOL S, COPIN N, et al. - Impact d’une intervention nutritionnelle en centres d’examens de santé chez des consultants français recrutés entre 2005 et 2007 et présentant une hyperglycémie modérée à jeun. - BEH, n° 2014/30-31, novembre 2014
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• DELICOURT E. - Le discours nutritionnel face à un obstacle culturel. - Egora.fr, novembre 2014.
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• FAGHERAZZI G. - Facteurs alimentaires, composantes du syndrome métabolique et risques de cancer du sein et de diabète de type II dans la cohorte E3N. - Paris : Université Paris XI, 2011, 257 p. (mise en ligne novembre 2014).
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• BUSSAC V. - Education nutritionnelle dans une école primaire : Lien entre représentations des rôles de chacun et les pratiques In Education à la santé et complexité : Recherche, formation, pratiques. - Chamalières : UNIRès, 2014, pp. 299-314.
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• SERVICE EDUCATION PERMANENTE QUESTION SANTE ASBL. - Viande, quelles alternatives mettre dans nos assiettes ?. - Bruxelles : Service éducation permanente question santé asbl, 2014, 28 p.
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• MATON F. - Mieux connaître les vitamines, anti-oxydants et compléments alimentaires. - Irbms.com, novembre 2014.
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• CABUT S. - Cancers : le poids de l’obésité. - Lemonde.fr, 26 novembre 2014.
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• WORLD CANCER RESEARCH FUND INTERNATIONAL. - Diet, nutrition, physical activity and breast cancer survivors. - Londres : WCRF, 2014, 53 p.
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• EUROPEAN FOOD INFORMATION COUNCIL. - 10 Conseils aux enfants pour un mode de vie sain. - S.d. : EUFIC, 2014, 28 p.
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• INTERNATIONAL ALLIANCE OF DIETARY/FOOD SUPPLEMENT ASSOCIATIONS. - Nutritional risk analysis approaches for establishing maximum levels of vitamins and minerals in food (dietary) supplements. - Bruxelles : IADSA, 2014, 52 p.
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• AGENCE NATIONALE DE SECURITE SANITAIRE ALIMENTATION, ENVIRONNEMENT, TRAVAIL. - La nutrivigilance, un dispositif au service de la sécurité du consommateur. - Maisons-Alfort : ANSES, octobre 2014, 22 p.
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• LANDRIER J-F. - La vitamine D module la biologie du tissu adipeux et de l’adipocyte ; quel impact sur l’obésité ?. - Lipid'nutri, n° 23, octobre-novembre 2014, pp. 1-5.
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• MONTHUY-BLANC J. - Concomitance entre les troubles du comportement alimentaire et les troubles liés à l'usage de substances : Guide de recommandations à l'intention des intervenants. - Québec : Presses de l’université du Québec, 2014, 24 p.
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• EUROPEAN COMMISSION. - Nutrition and physical activity actions addressing obesity : 2008-2013 EU-funded actions to support the public health priorities. - Luxembourg : European Union, 2014, 84 p.
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Agenda

• Gaspillage alimentaire : Colloque interrégional ADEME DRAAF
  Lyon - Le 9 décembre 2014
  Contact : Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (ADEME) - Brigitte Bouhours - Tél. : 01 47 65 23 73 - E-mail : brigitte.bouhours@ademe.fr
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Divers

• Les quatre axes prioritaires du nouveau Programme national pour l’alimentation
  Le Réseau national alimentation recherche (Nacre) présente dans ce dossier synthétique les orientations du Programme national pour l’alimentation (PNA).
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• Appel à projet 2015 réduction des déchets alimentaires en Rhône-Alpes
  La direction régionale Rhône-Alpes de l'Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (ADEME) et de la Direction régionale de l’agriculture, de l’alimentation et de la forêt (DRAAF) lancent un appel à projet dont l'objet est de réduire les déchets alimentaires en région. La date limite de dépôt des dossiers est fixée au vendredi 27 mars 2015.
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• Le don alimentaire en toute sécurité
  Le ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt propose sur son site internet un dossier qui fait le point sur les règles à respecter dans le cadre des dons alimentaires (produits exclus, DLC/DLUO, étiquetage, état du produit, ...).
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Les liens proposés ont été testés le 28/11/2014
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