Publications

• DUPUY MAURY F. - Compléments alimentaires : Démêler le vrai du faux. - Sciences et santé, n° 23, janvier-février 2015, pp. 22-33.
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• COQUART J. - Allaitement : Par quelles mères ?. - Sciences et santé, n° 23, janvier-février 2015, pp. 34-35.
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• Activité physique : Soutenir la mise en place d'interventions auprès des collégiens. - Equilibres, n° 111, janvier 2015.
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• AGENCE NATIONALE DE SECURITE SANITAIRE ALIMENTATION, ENVIRONNEMENT, TRAVAIL. - Evaluation des bénéfices et des risques nutritionnels des édulcorants intenses. - Maisons-Alfort : Anses, janvier 2015, 126 p.
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• STEIGNER D, BAUMGARTNER PERREN S. - "Poids corporel sain" chez les enfants et les adolescents : Actualisation des bases scientifiques. - Berne : Promotion santé Suisse, novembre 2014, 28 p.
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• ADDICTION SUISSE. - Fiche d'information boissons énergisantes. - Lausanne : Addiction Suisse, 2015, 9 p.
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• ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE. - Global status on noncommunicable diseases 2014. - Genève : OMS, 2014, 302 p.
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• INSTITUT INTERNATIONAL DE RECHERCHE SUR LES POLITIQUES ALIMENTAIRES. - Rapport 2014 sur la nutrition mondiale : Mesures et redevabilité en vue d'accélérer les progrès mondiaux en matière de nutrition. - Washington DC : Institut international de recherche sur les politiques alimentaires, 2014, 120 p.
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• CONSEIL GENERAL DE L'ALIMENTATION, DE L'AGRICULTURE ET DES ESPACES RURAUX. - Controverse documentée à propos de quelques idées reçues sur l'agriculture, l'alimentation et la forêt : Episode n° 5. On mangeait mieux avant. - Paris : CGAAER, novembre 2014, 20 p.
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• CENTRE INTERNATIONAL DE RECHERCHE SUR LE CANCER. - Half a million new cancers in 2012 due to overweight and obesity : Proportion of obesity-related cancers higher in women. - Lyon : CIRC, janvier 2015, 2 p.
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• Explorations in cross-national comparison of food practices. - Anthropology of food, S10, 2014.
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• Protéines et sport : Du sportif du dimanche au compétiteur de haut niveau. - Paris : CERIN, s.d., 9 p.
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• La sédentarité tue deux fois plus que l'obésité. - Santelog.com, janvier 2015
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• Obésité : S'imaginer à tort en surpoids, un vrai facteur de risque !. - Santelog.com, janvier 2015
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Agenda

• Les dysrégulations alimentaires : Types, sous-types et frontières
  Nantes - Le mercredi 15 avril 2015
  Contact : Charlotte Latapie - Association française pour le développement des approches spécialisées des troubles du comportement alimentaire (AFDAS-TCA), CMME Service du Pr Gorwood - Centre Hospitalier Sainte-Anne - 1 rue Cabanis - 75014 Paris - E-mail : gir-afdas-tca@hotmail.fr
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• Les 17èmes Entretiens de Nutrition de l'Institut Pasteur de Lille
  Lille - Les 11 et 12 juin 2015
  Contact : Marie-Françoise Tahon -Institut Pasteur de Lille, service de nutrition - 1 rue du Professeur Calmette - BP 245 - 59019 Lille cedex - Tél. : 03 20 87 71 88 - E-mail : marie-francoise.tahon@pasteur-lille.fr
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Divers

• Appel à articles : Activités physiques et santé
  La revue Santé Publique lance un appel à articles pour son prochain numéro thématique : Activités physiques et santé. La date limite d'envoi des déclarations d'intention est fixée au 6 mars 2015 et celle de dépôt des articles au 1er septembre 2015.
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• La nutrition profane : Comment les consommateurs perçoivent la nutrition ?
  Dans cette vidéo mise en ligne par le Fonds français pour l'alimentation et la santé, Mohamed Merdji aborde quatre questions autour de la perception de la nutrition par les français : Comment fonctionne la perception des consommateurs ? ; Comment le discours nutritionnel est-il reçu en France ? ; Comment expliquer la méfiance des Français vis-à-vis des aliments nutritionnellement optimisés ? ; Quels enseignements peut-on tirer de ces observations ?
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• Programme alimentation et insertion 2015 : "Tous à table"
  Le Programme alimentation et insertion est une déclinaison du Programme national nutrition santé (PNNS). Il s'adresse aux personnes en difficulté qui recourent à l'aide alimentaire. Le calendrier 2015 et les affiches sont disponibles sur le site internet du Ministère des affaires sociales, de la santé et des droits des femmes.
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• L'imaginaire gustatif et alimentaire
  La revue "ESSACHESS - Journal for Communication Studies" lance un appel à contributions pour un numéro qui sera publié en décembre 2015 et qui sera consacré à l'imaginaire gustatif et alimentaire. Les propositions d'articles, rédigées en anglais ou en français sous la forme d'un résumé d'environ 2 pages, seront a envoyer avant le 1er mars 2015.
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• Cultures alimentaires et comportements alimentaires / Conditions d'émergence, d'évolution et de transmission
  La Fondation Nestlé France lance un appel d'offres pour son cycle 2015-2017 autour des thématiques de recherches suivantes : Cultures alimentaires et comportements alimentaires ; Conditions d'émergence, d'évolution et de transmission. La date limite de dépôt des dossiers est fixée au 30 avril 2015.
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Les liens proposés ont été testés le 30/01/2015
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