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Lettre nutrition

 


Lettre d'information Nutrition - n° 123 - Février 2015

Cette lettre d'actualité est réalisée par le service de documentation de l'IREPS Rhône-Alpes
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Publications

  • DIRECTION DE LA RECHERCHE, DES ETUDES, DE L'EVALUATION ET DES STATISTIQUES. - L'état de santé de la population en France : Edition 2015. - Paris : DREES, 2015, pp. 139-160. [4 chapitres : Surpoids et obésité de l’adulte ; Nutrition - Sédentarité et activité physique ; Nutrition - Consommation de fruits et légumes ; Nutrition - Statut en vitamine D].
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  • HAUTE AUTORITE DE SANTE. - Prévention et dépistage du diabète de type 2 et des maladies liées au diabète. - Paris : HAS, octobre 2014, 98 p.
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  • A-t-on raison de miser sur la cuisine maison ?. - Alimentation, santé & petit budget, n° 66, décembre 2014, pp. 2-5.
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  • FARDET A, BOIRIE Y. - Association entre groupes d'aliments et risques de maladies chroniques : Vers une nutrition préventive globale applicable à la santé ?. - Cholé-Doc, n° 143, janvier 2015, pp. 1-5.
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  • COORDINATION FRANCAISE POUR L'ALLAITEMENT MATERNEL. - Enquête CoFAM : Concilier allaitement et travail. - Paris : CoFAM, décembre 2014, 10 p.
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  • INSTITUT NATIONAL DE SANTE PUBLIQUE DU QUEBEC. - Les conséquences économiques associées à l'obésité et à l'embonpoint au Québec : Les coûts liés à l'hospitalisation et aux consultations médicales. - Québec : INSPQ, 2015, 28 p.
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  • TABIN R, L'ALLEMAND-JANDER D, FARPOUR LAMBERT N J. - Prise en charge en réseau des enfants en surpoids et obèses. - Forum Médical Suisse, 2015, pp. 58-59.
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  • Etiquetage nutritionnel simplifié : Un antidote fiable, simple et efficace contre le marketing alimentaire. - Paris : UFC Que choisir, février 2015, 22 p.
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  • ASSOCIATION POUR LA SANTE PUBLIQUE DU QUEBEC. - Saines habitudes de vie, tout le monde en parle mais.... - Montréal : ASPQ, janvier 2015, 45 p.
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  • ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE. - Trop de graisses, de sucres et de sel : L'OMS lance un outil pour limiter le marketing ciblant les enfants. - Copenhague : OMS, février 2015.
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  • GUENETTE-ROBERT M. - Les troubles alimentaires : Au-delà de la nourriture. Comment prévenir sans nuire. Guide destiné aux intervenants. - Pointe-Claire : Anorexie et boulimie Québec, janvier 2015, 12 p.
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  • AMIREAULT S, LEMIEUX M-C, MASSIE C-L. - L'activité physique et sportive des adolescentes : Bilan, perspectives et pistes d'action. - Québec : Ministère de l'éducation, du loisir et du sport, 2014, 47 p.
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  • JACQUES D. - Anorexie, boulimie : Les coûts individuels et sociaux - Tcasoleil.fr, février 2015.
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  • PROMOTION SANTE SUISSE. - Alimentation et activité physique en Suisse : Sélection de 21 indicateurs du système de monitorage alimentation et activité physique expliqués en termes simples. - Berne : Office fédéral de la santé publique, 2014, 60 p.
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Agenda

  • Journée des diététicien libéraux
    Paris - Le 16 Mars 2015
    Contact : Association française des diététiciens nutritionnistes - 35 allée Vivaldi - 75012 Paris - Tél. : 01 40 02 03 02 - E-mail : afdn@afdn.org
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Divers

  • MOOC - Promouvoir l'activité physique et limiter la sédentarité chez les jeunes
    L'Inpes poursuit le déploiement de la démarche Icaps (Intervention auprès des collégiens centrée sur l'activité physique et la sédentarité) en proposant une nouvelle modalité de formation à distance. Le 16 mars 2015, l'Institut, en collaboration avec une dizaine de partenaires, lance un cours gratuit en ligne (MOOC) sur l'activité physique et la sédentarité des jeunes.
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  • Les enjeux de la dématérialisation de l'information sur les produits alimentaires
    Les enregistrements vidéo du colloque organisé le 20 novembre 2014 à Paris par le Fonds Français pour l'alimentation et la santé sont consultables en ligne. Cette manifestation était consacrée aux enjeux de la dématérialisation de l'information sur les produits alimentaires.
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  • Appel à projets : Prévention des chutes - alimentation - activité physique pour les personnes âgées à domicile
    Dans le cadre du PRS Rhône-Alpes 2012-2017, l'ARS Rhône-Alpes et le groupe Atouts prévention Rhône-Alpes lancent deux appels à candidatures autour des problématiques de "prévention des chutes - alimentation - activité physique pour les personnes âgées à domicile". Les dossiers de candidatures sont à soumettre avant le 30 avril 2015.
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  • La Plateforme de débat pour un accès de tous à une alimentation de qualité
    L'Union nationale des mutualités socialistes belge lance une plateforme de débat en ligne dont l'objet est d'initier des échanges autour de la question d'une alimentation de qualité accessible à tous.
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  • La chirurgie bariatrique dans le traitement des obésités massives
    Les enregistrements vidéo du congrès 2014 (4 et 5 décembre) du GROS (Groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids) sont consultables en ligne. Ce congrès était centré sur l'approche chirurgicale dans le traitement des obésités massives.
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  • MOOC - Défi santé : Vos aliments
    Le Cnam (Conservatoire national des arts et métiers) propose aux internautes de suivre un MOOC (une formation en ligne ouverte à tous) dédié à l'alimentation santé et intitulé "Défi santé : Vos aliments". La date de fin des inscriptions est fixée au 9 mai 2015, celle des cours du 30 mars au 10 mai 2015.
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  • La déclaration nutritionnelle expliquée en images
    L'ANIA (Association nationale des industries alimentaires) a réalisé une vidéo pédagogique pour expliquer la signification de l'étiquetage nutritionnel que le consommateur retrouvera sur l'emballage des produits alimentaires avec l'entrée en vigueur du règlement européen dit "INCO".
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  • Alimentation & cancers : La fabrique d'une nouvelle question de société ?
    La revue Anthropology of food lance un appel à contributions d'articles autour de la question "Alimentation & cancers : La fabrique d'une nouvelle question de société ?". Les propositions d'articles devront être envoyées avant le 20 mars 2015 au plus tard et les articles complets avant le 15 septembre 2015.
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Cet outil est aussi le vôtre
Vous publiez un article ou un rapport, vous organisez une manifestation ou une formation dans le champ de l'éducation nutritionnelle et vous souhaitez le faire savoir. Merci de nous faire suivre ces informations.
Contact : lettre.nutrition@education-sante-ra.org

Les liens proposés ont été testés le 25/02/2015
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