Publications

• HAUTE AUTORITE DE SANTE. - Boulimie et hyperphagie boulimique : Repérage et éléments généraux de prise en charge. En vue d'une recommandation de bonne pratique. - Paris : HAS, novembre 2015, 22 p.
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• Actualités PNNS. - N° 19, novembre 2015, 1 p.
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• Cantines scolaires : Plus la durée du repas est courte, moins les enfants mangent bien. - Cerin.org, novembre 2015.
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• SEGUY L. - De la nutrition à l'étiquetage nutritionnel : Une histoire de la domestication marchande et politique des nutriments. - Toulouse : Université Toulouse le Mirail - Toulouse II, 2014, 420 p. (mise en ligne novembre 2015)
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• ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE. - Estimation de l'OMS sur la charge mondiale de morbidité imputable aux maladies d'origine alimentaire. - Genève : OMS, 2015.
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  >>visualiser le rapport (268 p. en anglais)

• BETTI-CUSSO M. - Sucre, sel et gras : Un trio indispensable à notre alimentation. - Lefigaro.fr, novembre 2015.
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• ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE. - European food and nutrition action plan 2015–2020. - Genève : OMS, 2015, 40 p.
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• Obésité : Manger trop vite stimule encore plus l'hormone de la faim. - Santelog.com, décembre 2015.
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• Obésité : Moins de 7 H de sommeil par nuit, c'est une demi-heure passée en plus à boire et à manger. - Santelog.com, décembre 2015.
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• Obésité ou manque d'exercice : Quel est le plus dangereux ?. - Santelog.com, décembre 2015.
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• PLASSE S. - Anorexie : Photographier ses repas pour les partager à nouveau. - Rue89.nouvelobs.com, novembre 2015.
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• INSTITUT NATIONAL DE PREVENTION ET D'EDUCATION POUR LA SANTE. - De la recherche au déploiement de terrain : Quels enseignements tirer de la démarche ICAPS ?. - Saint-Denis : INPES, 2015, 46 p.
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• BOCQUET A, DHUOT R. - Alimentation des bébés : Une tendance régressive avant 12 mois. - Paris : Secteur français des aliments de l'enfance, décembre 2015, 7 p.
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• Impact of breastfeeding on maternal and child health. - Acto paediatrica, vol. 104, n° S467, pp. 1-134.
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Agenda

• Alimentation, santé, bien-être : "Je suis ce que je mange ?" - 5ème colloque annuel de la Chaire UNESCO Alimentations du monde
  Montpellier - Le 29 janvier 2016
  Contact : Chaire UNESCO Alimentations du monde - Tél. : 04 67 61 70 10
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Divers

• Lutte contre le gaspillage alimentaire
  L'Assemblée Nationale a adopté à l'unanimité, le 9 décembre 2015, des mesures de lutte contre le gaspillage alimentaire. Cette proposition de loi devrait être présentée au Sénat début 2016 en vue d'une adoption définitive.
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Les liens proposés ont été testés le 22/12/2015
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