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Lettre nutrition

 


Lettre d'information Nutrition - n° 133 - Février 2016

Cette lettre d'actualité est réalisée par le service de documentation de l'IREPS Rhône-Alpes
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Publications

  • Les conditions de la recherche en sciences humaines et sociales dans le domaine de l'alimentation. - Anthropology of food, n° 10, 2016.
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  • Les réseaux sociaux doivent-ils devenir la nouvelle bête noire des nutritionnistes ?. - Cerin.org, janvier 2016.
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  • ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE. - Ending childhood obesity. - Genève : OMS, 2016, 68 p.
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  • Obésité : Perdre du poids met fin à la stigmatisation. - Santelog.com, février 2016.
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  • GRISON P. - Les questions scientifiques et techniques sensibles dans le média exposition : Le cas de la thématique alimentation et santé et du musée du pôle de compétitivité de la filière fruits et légumes. - Avignon : Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse, 2015, 316 p.
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  • Cuisine système D. - Alimentation, santé & petit budget, n° 70, janvier 2016, pp. 2-4.
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  • TRESSOU J, PASTEAU S, DARTINET S D, et al. - Données récentes sur les apports en acides gras des français. - OCL, février 2016.
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  • LATITUDE JEUNES. - Guide-repères alimentation : Comment gérer l'alimentation en collectivité ?. - Bruxelles : Latitude jeunes, décembre 2015, 68 p.
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  • ORLIANGE E. - Accompagner les adolescents en quête d'autonomie dans les pratiques culinaires. - Education santé, n° 320, mars 2016.
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  • CODES DU VAR, VILLE DE TOULON, EDUCATION NATIONALE. - TONUS : Toulon objectif nutrition santé scolaire. Une boîte à outils éducatifs pour les 6-11 ans. - Toulon : Codes du Var, 2015, 160 p.
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  • LE HIR P. - Généraliser l'allaitement sauverait plus de 800 000 enfants par an. - Lemonde.fr, janvier 2016.
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  • Allaitement maternel : Un engagement responsable tout autant que sanitaire. - Santelog.com, janvier 2016.
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  • KLASS M, GOMBOS A, LAMOTTE M. - L'activité physique, outil de prévention et de lutte contre les effets secondaires des traitements du cancer. - Revue de l'éducation physique, vol. 5, n° 1, 2015, 8 p.
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  • PELAYO P, BERGER D, LOIZON D, et al. - Activité physique, santé et éducation physique et sportive. - Education, santé, sociétés, vol. 2, n°1, 2015, 155 p.
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  • PRIGENT A. - La meilleure activité physique contre le diabète. - Lefigaro.fr, février 2016.
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Agenda

  • Congrès de la Société francophone du diabète
    Lyon - Du 22 au 25 mars 2016
    Contact : Mélanie Lüder - 13-15 rue de Nancy - 75010 Paris - E-mail : sfd@clq-group.com
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  • Les 18èmes entretiens de nutrition de l'Institut Pasteur de Lille
    Lille - Les 9 et 10 juin 2016
    Contact : Institut Pasteur de Lille - Léna Vovard - 1 rue du professeur Calmette - 59019 Lille - Tél. : 03 20 87 71 88 - E-mail : lena.vovard@pasteur-lille.fr
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Divers

  • Observatoire national de l'activité physique et de la sédentarité
    L'Observatoire national de l'activité physique et de la sédentarité (ONAPS) a été officiellement lancé fin 2015. Implanté à Clermont-Ferrand, ce nouvel organisme a pour ambition d'améliorer les connaissances sur les niveaux d'activité physique et de sédentarité de la population française, ainsi que sur les différents facteurs qui les déterminent.
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  • Refonte de mangerbouger.fr
    Le site mangerbouger.fr promu par l'INPES a été refondu en janvier 2016 pour permettre une meilleure navigation depuis les supports mobiles. Il offre aussi la possibilité aux internautes de personnaliser leurs contenus en créant un compte.
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  • Franchis le pas
    Franchis le pas est un site pour accompagner la reprise de l'activité physique. Mis en ligne en janvier 2016 par la Mutualité française Nord-Pas-de-Calais en collaboration avec l'Institut de recherche du bien-être, de la médecine et du sport santé (IRBMS), il propose un accompagnement en ligne adapté à ceux qui souhaitent développer leur activité physique et aux professionnels qui les y incitent.
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  • Visuels de prévention sur le gaspillage alimentaire
    La Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt de la région Auvergne-Rhône-Alpes propose sur son site internet une série de visuels libres de droit axés autour de la prévention du gaspillage alimentaire.
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  • Les légumes sans se prendre le chou
    Le site internet Fil santé jeunes propose un dossier du mois sur des aliments souvent malaimés des jeunes : les légumes.
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Cet outil est aussi le vôtre
Vous publiez un article ou un rapport, vous organisez une manifestation ou une formation dans le champ de l'éducation nutritionnelle et vous souhaitez le faire savoir. Merci de nous faire suivre ces informations.
Contact : lettre.nutrition@education-sante-ra.org

Les liens proposés ont été testés le 26/02/2016
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