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Lettre nutrition

 


Lettre d'information Nutrition - n° 141 - Décembre 2016

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Publications

  • GENOLINI J-P, EHLINGER V, ESCALON H, et al. - Habitudes alimentaires, activité physique et sédentarité In Santé des collégiens en France : Nouvelles données de l'enquête HBSC 2014. - Saint-Maurice : Santé publique France, 2016, 6 p.
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  • EHLINGER V, GODEAU E, NUGIER A. - Perception du corps, corpulence et puberté In Santé des collégiens en France : Nouvelles données de l'enquête HBSC 2014. - Saint-Maurice : Santé publique France, 2016, 8 p.
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  • HIEKE S. - Les déterminants des choix alimentaires : Ce qui motive le comportement du consommateur. - Food today, décembre 2016.
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  • SIEGRIST M. - Décisions alimentaires : Les causes de biais.- Food today, novembre 2016.
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  • POULAIN J-P. - De la perception des risques à la prise en compte des inquiétudes alimentaires. - Paris : OCHA, décembre 2016, 31 p.
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  • OBSERVATOIRE CNIEL DES HABITUDES ALIMENTAIRES. - Principaux résultats de l'étude inquiétudes OCHA - CERTOP - CREDOC 2016. - Paris : OCHA, décembre 2016, 17 p.
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  • INSTANCE REGIONALE D'EDUCATION ET DE PROMOTION DE LA SANTE POITOU-CHARENTES. - Pokémon Go a-t-il un impact sur la santé ? : Les résultats de l'enquête. - Poitiers : IREPS Poitou-Charentes, 2016.
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  • AGENCE NATIONALE DE SECURITE SANITAIRE ALIMENTATION, ENVIRONNEMENT, TRAVAIL. - Hygiène dans la cuisine : 10 recommandations pour éviter les intoxications alimentaires. - Maisons-Alfort : ANSES, novembre 2016, 1 p.
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  • ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES. - Health at a glance : Europe 2016 - State of health in the EU cycle. - Paris : OCDE, 2016, 204 p.
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  • BOSI M L M, TEIXEIRA M J. - Binge eating under a complex reading : Subsidies for the praxis of food and nutrition education. - Revista de Nutrição, vol. 26, n° 5, novembre-décembre 2016, 18 p.
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  • HAUCK Y L, BLIXT I, HILDINGSSON I. - Australian, Irish and Swedish women's perceptions of what assisted them to breastfeed for six months : Exploratory design using critical incident technique. - BMC Public Health, octobre 2016, 16:1067.
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Agenda


Divers

  • Lutte contre la dénutrition
    Luttecontreladenutrition.fr est un site web issu de la démarche d'un collectif de professionnels de santé, de patients et d'aidants. Son objectif est d'alerter les pouvoirs publics sur la dénutrition, qui concernerait 2 millions de personnes en France.
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  • Court métrage sur l'allaitement en 14 langues
    L'organisation suisse Promotion allaitement maternel met en ligne une version courte et en 14 langues du film norvégien "Breast is best". Ce film présente les avantages de l'allaitement pour la mère et l'enfant.
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  • Aide alimentaire : Habilitations régionales 2017 en Auvergne-Rhône-Alpes
    La DRDJSCS Auvergne-Rhône-Alpes lance la campagne d'habilitation des personnes morales de droit privé autorisées à recevoir des contributions publiques destinées à la mise en oeuvre de l'aide alimentaire.
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  • Mise à jour de la table Ciqual sur la composition nutritionnelle des aliments
    L'Anses publie la table Ciqual 2016 sur la composition nutritionnelle des aliments. La table Ciqual fournit le profil nutritionnel détaillé pour les 2 600 aliments les plus consommés en France.
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Cet outil est aussi le vôtre
Vous publiez un article ou un rapport, vous organisez une manifestation ou une formation dans le champ de l'éducation nutritionnelle et vous souhaitez le faire savoir. Merci de nous faire suivre ces informations.
Contact : lettre.nutrition@education-sante-ra.org

Les liens proposés ont été testés le 20/12/2016
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