Publications

• INSTANCE REGIONALE D’EDUCATION ET DE PROMOTION DE LA SANTE RHONE-ALPES. - Qu'est-ce qui influence le comportement alimentaire ?. - Education santé Rhône-Alpes, n° 6, avril 2011.
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• DELIENS C. - Quand l’alimentation passe à table. - Education Santé, n° 266, avril 2011.
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• Cancer du sein : L’obésité, une part de responsabilité ?. - Santélog, avril 2011.
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• CENTRE D'ANALYSE STRATEGIQUE. - Comment inciter le plus grand nombre à pratiquer un sport ou une activité physique ?. - La note d'analyse, n° 217, avril 2011, 12 p.
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• MANZONI G M, PAGNINI F, CORTI S, et al. - Internet-based behavioral interventions for obesity : An updated systematic review. - Clinical Practice & Epidemiology in Mental Health, n° 7, 2011, pp 19-28.
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• BIO CONSOM'ACTEURS. - La Bio en restauration collective. - Paris : Bio Consom'acteurs, 2011, 18 p.
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• Grossesse : Mère au régime, obésité de l’enfant ?. - Santélog, avril 2011.
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• BEAUREGARD G. - Comment les messages sur l’obésité sont-ils perçus par les personnes obèses ?. - L'espace communication en santé publique, avril 2011.
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• HAGUENAUER V. - Des légumes invisibles !. - Du champ à la table, 8 avril 2011.
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• JEANNON V. - Devons-nous continuer à manger du plastique ?. - Du champ à la table, 21 avril 2011.
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• FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION. - Fats and fatty acids in human nutrition : Report of an expert consultation. - Rome : FAO, 2010, 189 p.
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• DIRECTION REGIONALE DE L'ALIMENTATION, DE L'AGRICULTURE ET DE LA FORET DE RHONE-ALPES. - La restauration collective, les produits locaux et le bio. - Draaf infos Rhône-Alpes, n° 8, avril 2011, 6 p.
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• MINISTERE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION, DE LA PECHE, DE LA RURALITE ET DE L’AMENAGEMENT DU TERRITOIRE. - Synthèse détaillée du rapport du groupe PNNS Qualité gustative des aliments et environnement des repas : Restauration scolaire, hospitalière et aide alimentaire. - Paris : Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du Territoire, mars 2011.
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• DESESSARD J-D. - Création d'un réseau national pour l'éducation au goût des jeunes. - BE France, n° 255, avril 2011.
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• SAUVE M-R. - Les jeunes Québécois doivent bouger plus !. - Journal Forum, avril 2011.
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Agenda

• Nutrition et santé publique
  Dijon - Le 17 mai 2011
  Contact : Adeline Morin - CODES 21 - Parc tertiaire de Mirande - 14 rue Pierre de Coubertin - Bat. H - 21000 Dijon - Tél. : 03 80 66 87 67 - E-mail : codes21@wanadoo.fr
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• Alimentation et santé en Méditerranée
  Marseille - Le 28 mai 2011
  Contact : Julien Rodier - Assistance Publique-Hôpitaux de Marseille - Tél. : 04 91 38 97 44 - E-mail : julien.rodier@ap-hm.fr
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• 2ème Journée Nationale de l'Alimentation à l'hôpital
  Journée nationale - Le 9 juin 2011
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• 13èmes Entretiens de nutrition : 13 vitamines et 13 desserts
  Lille - Les 9 et 10 juin 2011
  Contact : Institut Pasteur de Lille - Tél. : 03 20 87 71 88 - E-mail : marie-francoise.tahon@pasteur-lille.fr
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• Journées de Printemps de la SFNEP 2011 : Journée sur les Troubles du comportement alimentaire
  Toulouse - Les 16 et 17 juin 2011
  Contact : Journées de printemps 2011 - K'Noë - 15 rue Carnot - 94270 Le Kremlin-Bicêtre - Tél. : 01 56 20 28 28 - E.mail : contact@journeesdeprintemps.com
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• Journée de la Nutrition Appliquée à la Santé (JONAS 2011)
  Paris - Les 17 et 18 juin 2011
  Contact : Colloquium - 12 rue de la Croix-Fabin - 75557 Paris Cedex 11 - Tél. : 01 44 64 15 15 - E-mail : congres-jonas@clq-group.com
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Divers

• Alimentation et précarité
  La Direction Régionale de l'alimentation, de l'Agriculture et de la forêt de Rhône-Alpes (DRAAF) propose sur son site Internet le compte-rendu de la rencontre du groupe technique "alimentation et précarité" du 18 janvier 2011.
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• Promotion de l’activité physique chez les jeunes
  L'INPES lance un appel à projet visant à soutenir la mise en œuvre des projets de promotion de l’activité physique type ICAPS (Intervention auprès des collégiens centrée sur l’activité physique et la sédentarité). La date limite de dépôt des dossiers est fixée au 17 mai 2011.
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• Derrière le miroir
  Derrière le miroir est une campagne québécoise lancée par "Equilibre" qui vise à briser les clichés sur les normes corporelles auprès des jeunes.
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• Etiquetage des denrées alimentaires
  Les étiquettes des denrées alimentaires devraient obligatoirement mentionner des informations nutritionnelles, dont les acides gras trans artificiels et le pays d'origine, ont estimé, mardi 19 avril 2011, les députés de la commission de l'environnement du parlement européen.
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• Panier des essentiels : Prise de position d'UFC-Que choisir
  L'association de défense des consommateurs UFC-Que choisir accueille avec une "amère déception" le lancement du Panier des essentiels imaginé par le secrétaire d'Etat au commerce pour inciter les distributeurs à mettre en scène des "produits de qualité à prix attractifs" dans leurs magasins.
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• Peurs alimentaires : Quelles conséquences sur la santé des enfants ?
  Dans ce communiqué de presse daté du 8 avril 2011, la Société française de pédiatrie revient sur l'impact potentiellement négatif pour la santé des enfants de peurs des parents vis-à vis de certains produits alimentaires (lait, viande, OGM, sucre, ...).
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Les liens proposés ont été testés le 28/04/2011
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