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Lettre nutrition


Lettre d'information Nutrition- n° 90 - Novembre 2011

Cette lettre d'actualité est réalisée par le service de documentation de l'IREPS Rhône-Alpes
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Publications

  • BLEUE COMME UNE ORANGE. - Expériences et perspectives de développement de l'accès des populations précaires à une alimentation responsable et de qualité. - Toulouse : Bleue comme une orange, 2011, 37 p.
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  • GERVAIS C. - L'influence des politiques agroalimentaires à caractère économique sur l'alimentation et le poids. - Québec : Institut national de santé publique du Québec, 2011.
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  • DANET S. - Nutrition et activité physique In L’état de santé de la population en France : suivi des objectifs annexés à la loi de santé publique. - Paris : Direction des études de l’évaluation et des statistiques, novembre 2011.
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  • AMBASSADE DE FRANCE AUX ETATS-UNIS. - Alors que le taux d'obésité stagnait aux Etats-Unis, des prévisions annoncent 77% des américains en surpoids ou obèses en 2020. - BE Etats-Unis, n° 268, novembre 2011.
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  • AMBASSADE DE FRANCE AUX ETATS-UNIS. - Lutte contre l'obésité dès l'enfance : Les études et les actions se multiplient. - BE Etats-Unis, n° 267, novembre 2011.
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  • UNIVERSITE CATHOLIQUE DE LOUVAIN. - Bouger manger : Un guide pour être bien dans son corps et dans son assiette. - Louvain-la-neuve : UCL, 2011, 66 p.
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  • HERCBERG S. - Etude NUTRINET-SANTE : Etat d’avancement et résultats préliminaires 30 mois après le lancement. Suivre les recommandations nutritionnelles améliore-t-il l’équilibre nutritionnel de l’alimentation, en termes de macro et micronutriments (vitamines et minéraux) et le statut nutritionnel ?. - Paris : UREN, novembre 2011, 31 p.
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  • MALEYSSON F. - Cantine scolaire : Mauvais procès. - QueChoisir.org, novembre 2011.
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  • GROUPE D’ETUDE DES MARCHES DE RESTAURATION COLLECTIVE ET DE NUTRITION. - Recommandation nutrition : Complétée et mise à jour au 10 octobre 2011. - Paris : GEMRCN, 2011, 104 p.
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  • ALLAIS O, BERTAIL P. - Impact d’une "fat tax" sur le comportement d’achats des ménages français. - En direct des labos, novembre 2011.
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  • Règlement (UE) n° 1169/2011 du parlement européen et du conseil du 25 octobre 2011 concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires [...]. - Journal officiel de l’Union européenne, 22 novembre 2011, 46 p.
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  • SALVADOR-PERIGNON M. - Les représentations mentales du mode de production des produits alimentaires (France). - Anthropology of food, septembre 2011.
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  • AGENCE NATIONALE DE RECHERCHE. - Colloque bilan PNRA : Programme national de recherche en alimentation. - Paris : ANR, 2011, 83 p.
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  • Focus : Sport et santé. - Plateforme sanitaire & sociale, n° 13, octobre 2011, pp. 8-11.
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  • Surpoids et obésité de l’enfant : informer les professionnels. - Equilibres, n° 76, novembre 2011
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  • BRUGGMANN L. - Le surpoids : L’OMS et l’UE vigilantes. - Spectra, n° 89, novembre 2011, pp. 4-5.
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Agenda

  • Les alimentations particulières
    Paris - Les 19 et 20 janvier 2012
    Contact : OCHA - Sylvie Girard - Tél. : 01 49 70 71 62 - E-mail : ocha@cniel.com
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Divers

  • Salon des maires : Donner l’appétit de bouger
    A l'occasion du Salon des maires et des collectivités locales qui s'est tenu du 22 au 24 novembre 2011, l'INPES propose sur son site Internet un dossier consacré à la promotion de l'activité physique dans les villes.
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  • Utilisation de la marque "Programme national nutrition santé"
    L'arrêté daté du 9 novembre 2011 fixe les nouvelles conditions d'utilisation de la marque "Programme national nutrition santé".
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  • Agir au niveau local dans le cadre du PNNS
    Les compte-rendus d'interventions et les posters présentés lors du colloque "Agir au niveau local dans le cadre du PNNS : implication des élus et des acteurs de terrain" (Marseille le 13 octobre 2011) sont disponibles sur le site du Ministère du travail, de l’emploi et de la santé et la ville.
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  • Des épiceries solidaires en milieu étudiant
    La Fédération Générale des Associations Etudiantes (FAGE) présente, sur son site Internet, le projet d'épiceries solidaires en milieu étudiant "Agora-é".
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  • Appel à communication : Congrès européen sur l’obésité
    La date limite de soumission des "abstracts" (en anglais) au prochain congrès européen sur l’obésité qui se tiendra à Lyon du 9 au 12 mai 2012 est fixée au 11 décembre 2011.
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  • Développer la marche en ville
    Les compte-rendus des interventions présentées lors du colloque "Développer la marche en ville : mobilité, santé, sécurité du piéton" (Paris le 15 septembre 2011) sont disponibles sur le site du Ministère du travail, de l’emploi et de la santé et la ville.
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  • Le film de présentation du PNNS
    Un film de présentation du PNNS est disponible en ligne sur le site Internet mangerbougerpro.fr.
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  • Programme européen d’aide aux plus démunis
    Dans ce communiqué de presse daté du 14 novembre 2011, le Ministère de l’agriculture, de l’alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l’aménagement du territoire annonce le maintien, pour les deux années à venir, du Programme européen d’aide aux plus démunis (PEAD).
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  • Financement de la recherche en sciences humaines et sociales dans le domaine de l’alimentation
    La revue Anthropology of food lance un appel à publication qui porte sur les relations qu’entretient la communauté scientifique, dans le domaine de l’alimentation, avec le "choix" de ses objets de recherche financés.
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Cet outil est aussi le vôtre
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Contact : lettre.nutrition@education-sante-ra.org

Les liens proposés ont été testés le 30/11/2011
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