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Lettre nutrition

 


Lettre d'information Nutrition - n° 144 - Mars 2017

Cette lettre d'actualité est réalisée par le service de documentation de l'IREPS Auvergne-Rhône-Alpes
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Publications

  • INSTANCE REGIONALE D'EDUCATION ET DE PROMOTION DE LA SANTE AUVERGNE-RHONE-ALPES. - Sport santé bien-être Auvergne Rhône-Alpes. - Lyon : IREPS ARA, 2017, 90 p.
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  • OBSERVATOIRE NATIONAL DE L'ACTIVITE PHYSIQUE ET DE LA SEDENTARITE. - Activité physique et sédentarité de l'enfant et adolescent : Premier état des lieux en France. - Clermont-Ferrand : ONAPS, 2016.
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  • MATHIOT L. - Observer l'adolescence avec l'alimentation. - Revue de socio-anthropologie de l'adolescence, n° 1, janvier 2017.
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  • CLERON E, CARUSO A. - Le sport, d'abord l'affaire des jeunes. - INJEP analyses et synthèses, n°1, mars 2017, 4 p.
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  • Politiques sportives durables : Vers une initiative exemplaire des élus !. - Ecomaires.com, mars 2017.
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  • BACQUAERT P. - Le sport sur ordonnance : Guide méthodologique. - Irbms.com, mars 2017.
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  • DIRECTION GENERALE DE LA COHESION SOCIALE. - Etude portant sur les modalités de distribution de l'aide alimentaire et d'accompagnement aux personnes développées dans ce cadre. - Paris : Direction générale de la cohésion sociale, novembre 2016.
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  • PISARIK J, ROCHEREAU T, CELANT N. - Etat de santé des Français et facteurs de risque : Premiers résultats de l'Enquête santé européenne-Enquête santé et protection sociale 2014. - Questions d'économie de la santé, n° 223, mars 2017.
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  • HAUT CONSEIL DE LA SANTE PUBLIQUE. - Révision des repères alimentaires pour les adultes du futur Programme national nutrition santé 2017-2021. - Paris : HCSP, février 2017, 7 p.
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  • HAUT CONSEIL DE LA SANTE PUBLIQUE. - Le HCSP : Pour un logo nutritionnel sur les emballages des aliments. - Paris : HCP, mars 2017, 1 p.
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  • Nutri-score : Un nouveau logo nutritionnel apposé sur les produits alimentaires. - Santepubliquefrance.fr, mars 2017.
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  • SANTI P. - Nouvelle polémique autour de l'étiquetage nutritionnel. - Lemonde.fr, février 2017.
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  • SANTI P. - Bataille autour de la pertinence de l'étiquetage nutritionnel. - Lemonde.fr, février 2017.
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  • Etiquetage nutritionnel : Enfin un système officiel coloriel !. - Quechoisir.org, mars 2017.
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  • CORMORETTO G. - Manger entre pairs à l'école : Synchronisme et complémentarité des processus de socialisation. - Versailles : Université de Versailles-Saint Quentin en Yvelines, 2015, 603 p. [mise en ligne mars 2017]
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  • GARCON L. - Réinventer les pommes et les pommes de terre. : Une géographie de la qualité à l'épreuve des produits ordinaires. - Lyon : Université Lyon 2 Lumière, 2015, 515 p. [mise en ligne mars 2017]
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  • Les Français et la consommation responsable : Vers des achats plus respectueux de l'environnement ?. - Datalab essentiel, n° 97, mars 2017, 4 p.
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  • ANTOINE-JONVILLE S. - Exposition aux maladies métaboliques et cardiovasculaires : Rôle de l'activité physique. - S.l. : Université des Antilles et de la Guyane, 2013, 149 p. [mise en ligne mars 2017]
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  • SOCIETE FRANCAISE DE NUTRITION. - Réflexions groupe de travail parcours de soins . - Paris : SFN, mars 2017, 13 p.
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  • COLLECTIF DE LUTTE CONTRE LA DENUTRITION. - Dénutrition : Mettons fin à cette maladie silencieuse. - S.l. : Collectif de lutte contre la dénutrition, février 2017, 4 p.
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  • INSTITUT NATIONAL DU CANCER. - Bénéfices de l'activité physique pendant et après cancer : Des connaissances aux repères pratiques. - Paris : INCA, mars 2017.
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  • Epices, algues, gomashio, herbes aromatiques... Les bonnes alternatives pour remplacer le sel, bien trop consommé au quotidien. - Madame.lefigaro.fr, mars 2017
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  • "Maladie du soda" : Quand l'excès de sucre provoque des cirrhoses. - Allodocteurs.fr, maris 2017.
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  • INSTITUT NATIONAL DE SANTE PUBLIQUE DU QUEBEC. - La consommation de sucre et la santé. - Québec : INSPQ, 2017, 23 p.
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  • MCFADDEN A, GAVINE A, RENFREW MJ, et al. - Prise en charge des mères allaitantes. - Cochrane.org, février 2017.
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  • POLEVOY T. - Faire bouger les petits, tout un défi !. - Pourunquebecenforme.org, mars 2017.
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  • Caractéristiques des habitudes de consommation de boissons dans un grand échantillon d'adultes français : Associations avec les apports totaux en eau et en énergie. - Etude-nutrinet-sante.fr, mars 2017.
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Agenda

  • 58èmes Journées nationales de diététique et nutrition : JNDN
    Marseille - Du 24 au 26 avril 2017
    Contact : Journées Nationales de Diététique - Hôpital Sainte Marguerite - Service du Pr. D. Raccah – Pavillon VI - 270 Bd de Sainte Marguerite - 13009 Marseille – Tél. : 04 91 49 69 98 – E-mail: jndietetique@orange.fr
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Divers

  • Et si on regardait nos assiettes de plus près ? Teste tes connaissances
    Ce quiz, destiné aux adolescents et aux jeunes adultes, est proposé par la Sauvegarde du Nord. Il est constitué de 15 questions/affirmations qui portent sur l'équilibre alimentaire, la composition des repas, les besoins nutritionnels, les comportements alimentaires et les croyances. Après la validation de chaque réponse, des informations sont données.
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  • Marisol Touraine se félicite des résultats des études sur l'impact d'un logo nutritionnel
    Dans ce communiqué de presse daté du 15 mars 2017, Marisol Touraine (Ministre des Affaires sociales et de la Santé) salue les résultats des études sur l'impact d'un logo nutritionnel. D'après le ministère, cette étude démontre l'intérêt de ces logos pour améliorer la qualité nutritionnelle du panier d'achat des consommateurs, ainsi que l'efficacité du logo Nutri-score (appelé aussi "5 C").
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  • PNA : les 47 lauréats de l'appel à projets 2016-2017
    Le Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt présente les 47 projets "exemplaires et/ou démultipliables" qui s'inscrivent dans les quatre axes prioritaires du Programme national alimentation.
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  • 16 fiches pour mieux appréhender les comportements alimentaires de 2025
    Le Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt présente les 16 fiches "tendances et impacts" qui ont été réalisées pour accompagner les entreprises dans la perception des tendances et des comportements alimentaires de demain.
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Cet outil est aussi le vôtre
Vous publiez un article ou un rapport, vous organisez une manifestation ou une formation dans le champ de l'éducation nutritionnelle et vous souhaitez le faire savoir. Merci de nous faire suivre ces informations.
Contact : lettre.nutrition@education-sante-ra.org

Les liens proposés ont été testés le 31/03/2017
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